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特集店舗情報
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商品コード :1290113

JANコード: 4580130001222

販売元:アリサン

配送区分:常温

有機JAS

有機パーム油100% トランス脂肪酸フリー ノンコレステロール サクサクと食感よく仕上げたいお菓子や揚げ物などに

[※]アリサン ダーボン G18 有機ショートニング 680g

1,693円(税込)
在庫:○
16ポイント付与
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原材料名 有機食用パーム油(コロンビア産)
内容量 680g
賞味期限 (製造日より)18ヶ月
  • 商品説明
  • メーカー・
    サプライヤー紹介

商品説明
Item Detail

コロンビア産の有機食用パーム油のみを使ってつくられた、無添加の有機JAS認定ショートニングです。植物油脂の中でも常温で固体になる性質をもつパーム油を原料としているため、他の植物油脂を原料とする一般的なショートニングの様に、常温で固体にするための化学的な処理(水素添加など)を行っていません。トランス脂肪酸は1%未満です。(精製工程で高温加熱する際に微量のトランス脂肪酸が発生します。)お菓子作りや揚げ物などに使うとサクサクと食感よく仕上がります。

  • コロンビアの自社農園で栽培された有機パーム油を100%使用
  • 圧搾法による搾油
  • トランス脂肪酸の含有率は1%未満
  • ノンコレステロール
  • 酸化防止剤や保存料など一切不使用
  • 植物油として、お料理、お菓子作り、揚げ物などにも最適

ご使用方法

バターや油の代わりに。レシピ通りの分量をそのままショートニングに置き換えてご使用いただけます。

  • 揚げ油や炒め物に。軽い食感に仕上がります。
  • クッキーやパイなどお菓子作りに。バターを使った時よりもサクサクとした食感に仕上がります。
  • パン作りに。材料としてはもちろん、パン型にバターの代わりに塗るなど。

メーカー・
サプライヤー紹介
Manufacturer & Supplier

アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。

社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。

現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。

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