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[※]【冷蔵】みすず農園 みすずの味噌 1kg

化学肥料や農薬を使わずに収穫された米と大豆、沖縄のシママースが原料。創業以来150年間昔ながらの製法を守り続けています。

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メーカー:みすず農園
配送時温度区分:冷蔵
972円 ⇒ 874円
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商品詳細

商品コード
7500001CO
原材料名
米(秋田産)、大豆(秋田産)、食塩
内容量
1kg
原産地
秋田県大潟村
アレルゲン
大豆
賞味期限
(製造日より)1年

商品説明

秋田県大潟村の肥沃な土壌と夏でも冷涼な気候にささえられ、化学肥料や農薬を使わずに収穫された米と大豆、沖縄の塩(シママース)が原料です。創業以来150年伝統製法を守り続け、年季の入った大きな木樽に熟練した職人が仕込んで作ります。 古い蔵内で、炭火で暖めた室で作る米麹は、甘みが強くとてもまろやかな味わいです。



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