ビネガーと混ぜればマスタードペーストに

ミネラルが豊富でクセのないハーブ。ブレンドハーブとしてオススメです。

シトラス系のさわやかな香りで、気分をリフレッシュ。タイ料理にも。

シャープな香りや味が楽しめます。

マイルドな香りで辛味感が弱く、料理の色に影響を与えません。

トマト、肉などの料理によく合い、シャープな香りが特徴です。

料理に彩をあたえるハーブです。

スパイシーな香りを惹きたてます。

ほどよい酸味と、強烈な紅い色が特徴です。

鮮やかな赤色を付けるに最適のスパイスです。

独特の芳香があり、肉や魚料理の香り付けに欠かせない

マイルドなフレーバーのホワイトペパーです。

肉の臭みを消す働きがあり、独特の苦味が味に深みを加えます。

アップルパイやシナモンロールなどに　シナモンより香りが強い

ハーブティーとして、また、サラダの彩りに

りんご様の甘い香りが特徴で、子供にも飲みやすいハーブティーです。

お菓子作りや肉・魚料理に　紅茶に入れてジンジャーティーに

ほのかな甘みがありフランスでは最も人気のあるハーブティーです。

女性に嬉しいハーブです。

レモンのような香り。クセがないので他のハーブとのブレンドにもおすすめ。

香りと味のバランスのよいアッサムです。