自然海塩「海の精」使用。天然発酵した本来のたくあんです。
三昼夜燻して丹念に糠漬けした秋田の伝統食。スモークの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
九州産大根を使用し「天日寒風干し」という伝統的手法で、氷温熟成させた風味豊かなたくあんです。
山口県産有機高菜使用 ほのかな酸味とさっぱりした味 辛みが薄く食べやすい
国産原料100% 生姜の辛みと梅酢のバランス良い風味
自然海塩「海の精」使用。天然発酵した本来のたくあんです。