有機デュラムセモリナ小麦100% 低温長時間乾燥製法 ブロンズ型で表面をざらっと仕上げたパスタ
ひえ・あわ・きびの雑穀が原料のパスタ。つなぎとしてタピオカでん粉を使用しているので歯ごたえのある食感です。
有機デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さずじっくり低温乾燥 小麦本来の味と香り、強いコシ
有機デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さずじっくり低温乾燥 そばにも似た食感で濃い小麦の風味
有機デュラム小麦粉100% コシが強く小麦の香り豊か
有機デュラムセモリナ小麦100% 低温長時間乾燥製法 ブロンズ型で表面をざらっと仕上げたパスタ