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商品名の頭[※]の商品は、軽減税率（8％）商品となります。

商品コード：3340958

JANコード： 8032891767283

販売元：創健社

配送区分：常温

少ない在庫で商品を流通している都合上、複数のご注文をいただいた際、賞味期限を全て揃って出荷できない場合がございます。そのため、全て同じ賞味期限をご希望の際は、ご注文時、備考欄にその旨を一言お入れ下さい。尚、その場合は欠品が発生する場合がございますので、ご了承下さい。

商品ページに表示の賞味期限はメーカー規定の賞味期限で、製造日から数えた期限となっております。
卸販売では、賞味期限の規定を下記のように設定しております。

【賞味期限2年未満の商品】
期限の1/2 を切ったものは、出荷しないようにします。

【賞味期限2年以上の商品】
期限の1/3 を切ったものは、出荷しないようにします。

例　：　賞味期限1年の商品の場合…6カ月　　賞味期限60日の商品の場合…30日
例　：　賞味期限3年の商品の場合…1年

ただし以下は、メーカーの出荷規定に沿い下記の期限内で出荷します。

・アリサン……賞味期限3ヵ月まで
・ノヴァ……賞味期限2ヵ月まで
・MIE PROJECT……賞味期限3ヵ月まで
・ミトク……賞味期限3ヵ月まで
・アルマテラ……賞味期限3ヵ月まで

また、例外として以下のメーカー（またはメーカーの一部商品のみ）に関しては、表記の期限内であれば出荷します。

・茎工房（MK＆Associates)……賞味期限1ヵ月まで
・げんきタウン……賞味期限1ヵ月まで
・庄内協同ファーム（餅）……賞味期限1ヵ月まで
・創健社（メイシーちゃんシリーズ）……賞味期限1ヵ月まで
・フェアトレードカンパニー（ドライフルーツ）……賞味期限1ヵ月まで
・太ももの会（餅）……賞味期限1ヵ月まで
・無茶々園（乾燥野菜）……賞味期限2ヵ月まで
・みれっとふぁーむ……賞味期限1ヵ月まで
・マイラーメン（オリジナル麺）……賞味期限2ヵ月まで
・加藤農園（ビスコッティ）……賞味期限30日まで
・MYHONEY（ショコラサンド）……賞味期限30日まで

さらに以下の商品も、例外とします。

・チーズ各種（賞味期限1カ月まで出荷）
・ピタブレッド（賞味期限3週間まで出荷）
・季節限定チョコレート（シーズン終了前3ヶ月を切る場合は賞味期限を表示した上で販売します。商品詳細ページをご確認ください）
その他、上記規定にあてはまらない商品に関しては「当社出荷期限賞味」として各詳細ページに記載しております。

※B品・アウトレット品など特価商品は上記賞味期限規定にあてはまりません。

また、特に消費期限の短い商品（豆腐・納豆・ハムソーセージ類）などに関しては、例えば「3日保障」というように、お手元に届いてからの期限を保障しております。

万が一お手元に届いた商品が上記規定より短かった場合はお取り換えしますので、ご連絡いただきますようお願いします。

連絡先　oroshi@gaia-ochanomizu.co.jp

古代小麦「グラツィエッラ・ラ」を使用　モチモチとした食感とナッツのようなほのかな甘さ

[※]創健社　ジロロモーニ古代小麦有機スパゲッティ　セミインテグラーレ300g / 140522

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30,000円（税抜）以上お買い上げで送料無料

ケース入数	12
原材料名	有機デュラム小麦（グラツィエッラ・ラ）のセモリナ（イタリア）
内容量	300g
28大アレルゲン	小麦
賞味期限	（製造日より）3年

ITEM DETAIL

商品説明

古代エジプトの遺跡から発見されたと伝えられる小麦の種から栽培された古代小麦「グラツィエッラ・ラ」を使用。古代小麦のセモリナ挽き（粗挽き）粉の風味、栄養成分を壊さないよう、ブロンズ製金型を用いて抜き出した後、長時間低温乾燥しました。古代小麦ならではのモチモチとした食感とナッツの様なほのかな甘みをお楽しみいただけます。

有機古代小麦「グラツィエッラ・ラ」を100%使用
食物繊維を含む小麦の外皮部分（ふすま）を程よく残した
伝統的なブロンズ製金型で製麺し、じっくり長時間乾燥
モチモチとした食感とナッツのようなほのかな甘さ
全粒粉スパゲッティはちょっと苦手という方にもおすすめ
太さは1.8mm
ゆで時間８分

調理方法

【おいしいゆで方】
大きめの鍋にたっぷりのお湯（パスタ100ｇ当たり水1リットル）に食塩（小さじ2杯約10g）を加えて約8分間ゆでてください。
独特の風味を味わっていただくため、オイルソースなどのシンプルなソースがおすすめです。

保存・取り扱いについての注意

麺に練り込まれている細かい斑点は、デュラムセモリナ由来のものです。品質上問題はありません。
本品原材料の「古代小麦」は一般的なスパゲッティに使用されるデュラム小麦と比べて、微量栄養素のセレンの含有量が多い特徴がございますが、製麺・乾燥した際にはやや折れやすくなる傾向がございます。そのため一部の麺に折れが発生する場合がございますが、品質・風味に問題はございません。他の麺と同様においしくお召し上がりいただけます。