国内産有機米・大豆使用　風味よく甘みがあり、クセがない

国産米・麦・大豆使用　米味噌と麦味噌をブレンド　甘みがあり味わい深い　塩分約11%

国産有機大豆使用　長期熟成ならではの濃厚な旨み　塩分約13%

国産大麦・大豆使用　麦の風味・甘みがいきている　塩分約11%

国産大麦・大豆使用　麦の風味・甘みがいきている　塩分約11%

国産米・麦・大豆使用　米味噌と麦味噌をブレンド　甘みがあり味わい深い　塩分約11%

国内産有機玄米･大豆使用　風味よく、旨みと甘みがある　粒が残って味わい深い 塩分約11％

長野産大豆・発芽玄米使用　まろやかな甘みと旨みの発芽玄米味噌

国産米・長野産大豆使用　信州系白みそ　甘い香りとまろやかな塩味 塩分約12％

国内産米・大豆使用　3年以上の長期熟成　もろみのような味わい 塩分約12％

国内産大麦・大豆使用　熟成された深い風味と甘み 塩分約11％

国内産玄米・大豆使用　熟成された旨みと甘み 塩分約11％

三河産大豆使用 凝縮されたコクと旨み 塩分約11%

豆麹独特の苦味が感じられる　濃厚な風味 塩分約11%