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商品コード :7211083

JANコード: 4978609110832

販売元:ムソー

配送区分:常温

有機JAS

国内産の有機梅を使用した風味豊かな梅酢 ごぼうや蓮根のアク抜きに

[※]ムソー 無双 有機梅酢 〈白〉 200ml

30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 20
原材料名 有機梅(奈良県産)、食塩
内容量 200ml
賞味期限 (製造日より)8ヵ月
  • 商品説明

ITEM DETAIL
商品説明

梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。お調理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。 穀物酢の代わりとしてさまざまなお料理に。調理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。白梅酢は赤しそが入っていないタイプです。


  • 有機JAS認証
  • お料理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げる
  • ごぼうや蓮根のアク抜きの他、梅干を漬ける時の材料としても

ご使用方法

  • 手作りのドレッシングやマヨネーズの材料として
  • お寿司のシャリなどに
  • アクの強い野菜に使うと、くせ(アク)を和らげ、野菜等の旨みを味わえる
  • その他、穀物酢の代わりに色々なお料理の調味料として
  • 梅干を漬ける梅酢が足りないときに
  • 開封後は要冷蔵

栄養成分表示

100ml当たり/エネルギー 23kcal/タンパク質 0.2g/脂質 0.1g/炭水化物 5.2g/食塩相当量 17.1g

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