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商品コード :7030132

JANコード: 4539093003002

販売元:ミトク

配送区分:常温

有機JAS

低GI値 21!カロリー控えめ。血糖値が気になる方におすすめの天然甘味料です。

[※]ミトク 有機アガベシロップ 140g

30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 12
原材料名 有機ブルーアガベ
内容量 140g
賞味期限 (製造日より)36ヶ月
生産国 日本
  • 商品説明

ITEM DETAIL
商品説明

アガベ(日本名:リュウゼツラン)は、メキシコなどの 砂漠地帯に生育している植物で、 ネイティブ・アメリカンの人々はアガベの球茎を切り、 その切り口から染み出してくるシロップを集めて 甘味料として使用していました。

くせがなく、いろいろな料理やお菓子作りに使いやすい天然の甘味料です。砂糖の代わりに甘味料として、料理やお菓子作り、コーヒー、紅茶などにお使いください。

●糖度:75度
●熱量(100gあたり):313kcal

【GI値とは】
食物を体内に摂取した場合の、 血糖値の上昇を表した数値です。

主な甘味料のGI値:白砂糖・・・109 / はちみつ・・88 / メープルシロップ・・・73

アガベシロップのGI値は21とかなり低いのに(白砂糖の1/5)、 甘味度は1.3〜1.4倍あります。
数値からカロリー割合を算出すると、白砂糖に比べ約20%のカロリーオフ。 血糖値の上昇が穏やかで、体内に穏やかに吸収されます。

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