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トップ>メーカー・ブランド別>フ>フェアビーンズ（フェアトレーディング）

商品名の頭[※]の商品は、軽減税率（8％）商品となります。

商品コード：6090052

JANコード： 4562169260023

販売元：フェアトレーディング

配送区分：常温

少ない在庫で商品を流通している都合上、複数のご注文をいただいた際、賞味期限を全て揃って出荷できない場合がございます。そのため、全て同じ賞味期限をご希望の際は、ご注文時、備考欄にその旨を一言お入れ下さい。尚、その場合は欠品が発生する場合がございますので、ご了承下さい。

商品ページに表示の賞味期限はメーカー規定の賞味期限で、製造日から数えた期限となっております。
卸販売では、賞味期限の規定を下記のように設定しております。

【賞味期限2年未満の商品】
期限の1/2 を切ったものは、出荷しないようにします。

【賞味期限2年以上の商品】
期限の1/3 を切ったものは、出荷しないようにします。

例　：　賞味期限1年の商品の場合…6カ月　　賞味期限60日の商品の場合…30日
例　：　賞味期限3年の商品の場合…1年

ただし以下は、メーカーの出荷規定に沿い下記の期限内で出荷します。

・アリサン……賞味期限3ヵ月まで
・ノヴァ……賞味期限2ヵ月まで
・MIE PROJECT……賞味期限3ヵ月まで
・ミトク……賞味期限3ヵ月まで
・アルマテラ……賞味期限3ヵ月まで

また、例外として以下のメーカー（またはメーカーの一部商品のみ）に関しては、表記の期限内であれば出荷します。

・茎工房（MK＆Associates)……賞味期限1ヵ月まで
・げんきタウン……賞味期限1ヵ月まで
・庄内協同ファーム（餅）……賞味期限1ヵ月まで
・創健社（メイシーちゃんシリーズ）……賞味期限1ヵ月まで
・フェアトレードカンパニー（ドライフルーツ）……賞味期限1ヵ月まで
・太ももの会（餅）……賞味期限1ヵ月まで
・無茶々園（乾燥野菜）……賞味期限2ヵ月まで
・みれっとふぁーむ……賞味期限1ヵ月まで
・マイラーメン（オリジナル麺）……賞味期限2ヵ月まで
・加藤農園（ビスコッティ）……賞味期限30日まで
・MYHONEY（ショコラサンド）……賞味期限30日まで

さらに以下の商品も、例外とします。

・チーズ各種（賞味期限1カ月まで出荷）
・ピタブレッド（賞味期限3週間まで出荷）
・季節限定チョコレート（シーズン終了前3ヶ月を切る場合は賞味期限を表示した上で販売します。商品詳細ページをご確認ください）
その他、上記規定にあてはまらない商品に関しては「当社出荷期限賞味」として各詳細ページに記載しております。

※B品・アウトレット品など特価商品は上記賞味期限規定にあてはまりません。

また、特に消費期限の短い商品（豆腐・納豆・ハムソーセージ類）などに関しては、例えば「3日保障」というように、お手元に届いてからの期限を保障しております。

万が一お手元に届いた商品が上記規定より短かった場合はお取り換えしますので、ご連絡いただきますようお願いします。

連絡先　oroshi@gaia-ochanomizu.co.jp

スパイシーで濃厚な甘い香り　タヒチ種のバニラビーンズ

[※]フェアビーンズ　バニラビーンズ 2本

この商品について問い合わせる

30,000円（税抜）以上お買い上げで送料無料

ケース入数	6
原材料名	バニラビーンズ（品種：タヒテンシス）
内容量	2本
原産地	パプアニューギニア
賞味期限	（製造日より）1年

ITEM DETAIL

商品説明

パプアニューギニアから届いた、フローラル＆スパイシーで濃厚な甘い香りが特徴のタヒチ種のバニラビーンズ。バニラビーンズは発酵・熟成を経ることで甘いバニラ香をまといます。バニラの香り成分は「バニリン」。バニリンは発酵・熟成後のサヤにあり、加熱する事で、豊かな香りがより一層醸し出されます。サヤの中にはぎっしりと詰まったビーンズがあり、見た目のプチプチ感がスイーツのクオリティを高めてくれます。

完熟させた上質なサヤを厳選
6ヶ月間天日干し・発酵・熟成
海外有機認証団体 AUSTRALIAN CERTIFIED ORGANIC 認証済み原料使用
お菓子作りに
バニラエッセンスやバニラオイルの代わりに使うと本格的なスイーツに

ご使用方法

さやの中に、小さく黒いつぶつぶの種が詰まっていますので、さやを開き、包丁の背やスプーンを使って種を取り出します。種はそのまま生地やクリームに入れてお使いください。また、さやごと、またはさやだけを牛乳に入れて煮だしても香りがうつります。

製菓用のバニラエッセンスやバニラオイルをバニラビーンズに変えるだけで、専門店のような本格的な味わいに
プリンやカスタードクリーム、パンナコッタ、など牛乳を使ったお菓子に
パウンドケーキやクッキーの生地に入れて
さやを牛乳で煮だしてバニラミルクやミルクティーなどに

残ったさやも有効活用

砂糖の保存容器に入れて、バニラシュガーに
洋酒、シロップなどに漬けてカクテルやお菓子作りに
ポプリやサシェに

MANUFACTURER & SUPPLIER

メーカー・
サプライヤー紹介

フェアビーンズ/(有)フェアトレーディングはサステイナブルスペシャルティーコーヒー会社&フェアトレード商品の輸入会社です。コーヒー生産国の小規模コーヒー生産者の経済的自立を促し自然環境を守るコンセプトを持つスペシャルティコーヒーの輸入・焙煎・卸を中心に業務を行っています。

取り扱うコーヒーは100％すべてが持続可能な農法で生み出され持続可能な取引にて届けられたコーヒー。実際に現地へ赴き、友好を深めた協同組合の扱うコーヒーを始め、アジア、中米、アフリカなどのサステイナブルなスペシャルティーコーヒーを香り高く焙煎してお届けします。

またカカオ生産国の一つであるペルーより直接輸入する、加工の付加価値を生産国に還元したチョコレート原料とココアパウダーを、バラエティ豊かなフェアビーンズチョコレート＆ココアに仕上げて商品化するなど、生産者の自立を促し自然環境に負荷をかけない高品質な食品もお届けしております。