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商品コード :1301618

JANコード: 4932828016184

販売元:オーサワジャパン

配送区分:常温

九州産原木栽培 カケ葉の部分だけを集めたお徳用 香りよく豊かな旨み

[※]オーサワの九州産乾しいたけ(カケ葉) 50g

30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 50
原材料名 椎茸(大分・宮崎・熊本・鹿児島産)
内容量 50g
賞味期限 (製造日より)1年
  • 商品説明

ITEM DETAIL
商品説明

葉の柔らかい部分のみなので、早く戻り、出しを取った後も調理しやすい特長があります。徳用で普段使いにおすすめです。

  • 九州産原木栽培
  • 石づきがなく、可食部100%で無駄がない
  • 戻りが早く、香りがよい
  • 水戻し後使用
  • だしや煮物、汁物などに

ご使用方法

低い温度でゆっくり戻すと甘みが出るので、おすすめの戻し方です。(冷蔵庫6〜12時間)
※お湯で戻すと苦味が出るので注意

  • たっぷりの水にしっかりと戻し、足(いしづき)を切って使用
  • 要加熱調理
  • 戻し汁は、だし汁として利用可能

栄養成分表示

100g当たり/エネルギー 182kcal/タンパク質 19.3g/脂質 3.7g/炭水化物 63.4g/食塩相当量 0g

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