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商品コード :1290450

JANコード: 4711175004972

販売元:アリサン

配送区分:常温

動物性不使用

台湾の庶民食「魯肉飯」の素。通常お肉を使うところ植物性原料のみで本格的な味にしました。

[※]アリサン M114 素魯肉拌醤(ベジタリアンルーロージャン) 150g

30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 12
原材料名 小麦グルテン、 大豆(遺伝子組み換えでない)、 大豆油(遺伝子組み換えでない)、 マッシュルーム、 醤油(大豆、小麦、砂糖、食塩)、 食塩、 黒豆 、 きび砂糖、 リコリス
内容量 150g
28大アレルゲン 小麦、大豆
賞味期限 (製造日より)2年
生産国 台湾
備考 本品製造工場では、落花生、ごま、オレンジを含む製品を製造しています。
  • 商品説明
  • メーカー・
    サプライヤー紹介

ITEM DETAIL
商品説明

台湾で人気の魯肉飯(ルーロンハン)のベジタリアン版が手軽に作れるタレです。ルーロージャンはお店や各家庭の「秘伝のタレ」として代々漬け込まれ大事にされている調味料です。小麦グルテンで肉の食感を出しました。


調理方法

お好みで大豆ミートやきのこ類、お野菜などを炒めた後、このルーロージャンを混ぜ合わせてご飯にかければ、ベジタリアンルーロー飯の出来上がり。 涼麺のソースやパスタソースに使っても美味しいです。

メーカー:味榮(ウェイジュングフーズ)

ウェイジュングフーズは、70年以上に渡り発酵の製造の経験を持ち、台湾でソースなどの調味料を製造して います。

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MANUFACTURER & SUPPLIER
メーカー・
サプライヤー紹介

アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。

社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。

現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。

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