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商品コード :1080253

JANコード: 4580146873745

販売元:ヴォークストレーディング

配送区分:常温

有機JAS

カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないスパイスです。

[※]VOX オーガニックカルダモンシード 23g 【瓶】

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ケース入数 12
内容量 23g
原産地 グアテマラ
賞味期限 (製造日より)3年
  • 商品説明

ITEM DETAIL
商品説明

ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。 ピラフ(ビリヤーニ)など、多くのインド料理で使用されます。 肉料理の臭み消しやパン(ナン)、ケーキ(スウィーツ)の風味づけ等に。

世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されています。 紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみいただけます。


  • チャイ
  • カレー
  • コーヒーなど
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