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商品コード :105001

JANコード: 9784905810582

販売元:クリエー出版

配送区分:常温

医者であり原爆被爆経験をもつ著者がたどりついた最高の健康食とは。

体質と食物  秋月振一郎

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ITEM DETAIL
商品説明

『食養生、食物の研究を巡りめぐって、味噌にたどりついた。味噌は日本人の食物のかなめであると知った。これは日本の国土、日本人の体質によって受け継がれた伝承のものである。 毎日欠かさず味噌汁を食べていると、体質がいつの間にか、病気に負けない体質になっているのである。
私は、自分の生命を賭けて医学をした。今味噌汁にたどりついた。毎朝の味噌汁である。 これが健・不健の鍵と思う。』(本書より)

薄い本ですぐに読めますが、この本に書かれていることは、シンプルでありながら深い啓示を与えてくれます。西洋医学に携わりつつ、東洋的な感覚で食の重要さに着目し続けた結果、なぜ味噌汁にたどりついたのかがわかりやすく書かれています。しかもそれは、今日からでも実践できる簡単な健康法なのです。守るべき家族のために今こそ読んでほしい一冊。

【著者プロフィール】
秋月辰一郎
大正5年長崎生まれ。京都大学医学部卒。昭和19年現在の聖フランシスコ病院の前身に医長として勤務。昭和20年8月長崎にて原爆被爆。昭和23年〜27年まで北高、高来町にて医業に従事。幼少時より病弱多病ながら、その十年、食物の力により不惜身命に働く。昭和28年より聖フランシスコ病院の院長、現在聖フランシスコ病院顧問。昭和41年『長崎原爆記』出版(弘文堂)。長崎県医師会賞、日本医師会最高優功賞、吉川英治文化賞、朝日賞受賞。

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