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商品コード :4090011CO

JANコード: 4515918000784

販売元:寺田本家

配送区分:冷蔵

冷蔵便

五人娘純米酒の生原酒 原酒ならではの深いコクと旨みの無濾過自然酒

【酒】【冷蔵】寺田本家 五人娘自然のまんま 720ml〈定価販売〉〈2023.4価格改定〉

30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 12
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
内容量 720ml
原産地 千葉県
酒類の販売に関しまして 酒類に関しましては、カフェやレストランのお客様のみに販売が可能です。
酒類販売業者及び小売店のお客様には販売ができませんので、ご了承ください。
  • 商品説明

ITEM DETAIL
商品説明

生命力の有る“百薬の長”たるお酒を目指し、自然の恵み、生命のエネルギーを最大限に生かすため、昔ながらの生もと仕込みで醸しました。寺田本家での自然酒の先駆けとなった原点の純米酒です。 濃醇で飲み応えがあり、酒本来のコクとふくよかな香りをお楽しみください。

  • 精米歩合70%
  • 江戸時代より伝承の生もと仕込みで醸した
  • 麹菌は蔵付き酵母から自家培養
  • 濃醇な味とふくよかな香り


データ

  • 米の栽培方法/農薬・化学肥料不使用
  • 麹米/雪化粧・美山錦
  • 掛米/雪化粧・美山錦
  • 精米歩合/70%
  • 麹菌/自家培養
  • 酵母/無添加
  • アルコール度数/16.5〜18%
  • 日本酒度/-5〜-1
  • 酸度/3.0〜3.9
  • アミノ酸度/1.7〜2.5
※仕込み年、タンクごとにお米や分析値は異なるためおおまかな範囲を記してあります。
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