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商品コード :4090005

JANコード: 4515918000012

販売元:寺田本家

配送区分:常温

蔵付酵母で醸した寺田本家を代表する日本酒 濃醇で飲み応えがあり、酒本来のコクと味の純米酒

【酒】寺田本家 純米酒五人娘 1.8L〈定価販売〉〈2023.4価格改定〉

サイズを選ぶ 選択されたサイズ:1.8L
720ml
1.8L
30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 6
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
内容量 1.8L
原産地 千葉県
酒類の販売に関しまして 酒類に関しましては、カフェやレストランのお客様のみに販売が可能です。
酒類販売業者及び小売店のお客様には販売ができませんので、ご了承ください。
  • 商品説明

ITEM DETAIL
商品説明

生命力の有る“百薬の長”たるお酒を目指し、自然の恵み、生命のエネルギーを最大限に生かすため、昔ながらの生もと仕込みで醸しました。寺田本家での自然酒の先駆けとなった原点の純米酒です。 濃醇で飲み応えがあり、酒本来のコクとふくよかな香りをお楽しみください。

  • 精米歩合70%
  • 江戸時代より伝承の生もと仕込みで醸した
  • 麹菌は蔵付き酵母から自家培養
  • 濃醇な味とふくよかな香り


データ

  • 米の栽培方法/農薬・化学肥料不使用
  • 麹米/雪化粧・美山錦
  • 掛米/雪化粧・美山錦
  • 精米歩合/70%
  • 麹菌/自家培養
  • 酵母/無添加
  • アルコール度数/15%
  • 日本酒度/-3〜+1
  • 酸度/2.5〜3.8
  • アミノ酸度/1.8〜2.3
※仕込み年、タンクごとにお米や分析値は異なるためおおまかな範囲を記してあります。

お召し上がり方法

常温はもちろん、燗もおすすめ。
※ビン底に白い沈殿物が見られることがあります。これは微生物の醸し出した物質でお米由来の成分ですので安心してお召し上がりください。

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