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商品コード :7221606

JANコード: 4978609216060

販売元:ムソー

配送区分:常温

北海道の大自然の恵みを生かし北海道産にこだわった全粒粉使用車麩です。

[※]ムソー 北海道産全粒小麦粉使用くるまふ 6枚入〈2023.07価格改定〉

30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 30
原材料名 小麦グルテン(小麦:北海道産)、全粒粉小麦粉(小麦:北海道産)
内容量 6枚
28大アレルゲン 小麦
賞味期限 (製造日より)1年
生産国 日本
  • 商品説明

ITEM DETAIL
商品説明

通常はグルテンメーカーから冷凍のグルテンを仕入て製造することが一般的ですが、この「くるまふ」は自社にて小麦粉からグルテンを抽出しています。そのため、グルテンを焼麩に最適なタイミングで取り出す事が出来る為焼き上がり具合がとても良いお麩となります。
また、昔ながらのガス火を使用した直火焼きを行って入る為、水で戻した後は、ふんわりとした弾力があります。

すき焼き、寄せ鍋、味噌汁、スープの実、酢の物、お煮しめ、サラダ、グラタン、シチュー、揚げ物などに。

栄養成分表示

100g当たり/エネルギー 360kcal/タンパク質 29.1g/脂質 3.8g/炭水化物 55.4g[糖質 49.4g/食物繊維 6g]/食塩相当量 0g

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