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商品コード :4230004

JANコード:

販売元:土の香

配送区分:常温

砂糖不使用

津南町産栽培期間中農薬・化学肥料不使用のさといらず100% 直火焙煎で香ばしく煎りあげた素朴な美味しさ

[※]高波さんのさといらず 黒豆 素焼き 100g

30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 40
原材料名 大豆(新潟県中魚沼群津南町産)
内容量 100g
28大アレルゲン 大豆
賞味期限 (製造日より)6ヶ月
備考 同製造工場において落花生を含む製品を製造しております。
  • 商品説明

ITEM DETAIL
商品説明

GAIAが古くからお付き合いのある新潟県津南町の生産者高波さんの大豆を使い、豆菓子の老舗「竹島屋」で職人が丁寧に手作りした豆菓子です。 「さといらず」は新潟県の津南地方で作り続けられている在来種の大豆で、昔は貴重であった砂糖を使わなくても甘い煮豆ができるということからつけられた名前です。 熱風による焙煎が主流になりつつある現代において、香ばしくカリッと焼きあがる昔ながらの直火焙煎にこだわって作りました。素材の味を活かした素朴な美味しさをご堪能ください。

  • 栽培期間中農薬・化学肥料不使用の大豆使用
  • 在来種大豆さといらず100%
  • 豆をひと晩浸水させた後、直火焙煎で香ばしくカリっと煎り上げた
  • 味付けをしていないので、大豆そのもののおいしさを堪能できる

栄養成分表示(目安)

1袋(100g当たり)/エネルギー 431kcal/タンパク質 37.0g/脂質 22.8g/炭水化物 29.3g/食塩相当量 0.0g
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