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商品コード :3340058

JANコード: 4901735020430

販売元:創健社

配送区分:常温

伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢を使用 まろやかで香り華やかな寿司酢

[※]創健社 越前小京都のすし酢 360ml/ 110409

30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 12
原材料名 米酢[米(福井、石川、秋田)]、砂糖(鹿児島県喜界島)、食塩(長崎県対馬)、昆布だし(北海道)
内容量 360ml
賞味期限 (製造日より)1年
  • 商品説明

ITEM DETAIL
商品説明

厳選した国内産米を名水の里、越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、“味醂いらず”と言われるほど味わい深い鹿児島県喜界島産粗糖、長崎県対馬産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで風味豊かに仕上げました。

  • 国産原料100%
  • 伝統的な静置発酵製法で発酵・熟成させた純米酢を使用
  • 鹿児島県喜界島産粗糖、長崎県対馬産海塩、国内産昆布だしで合わせ酢にした
  • 動物性原料、エキス類不使用
  • まろやかな味で、素材のおいしさが引き立つ
  • そのまま使ってすし酢はもちろん酢の物や、オイルと混ぜてドレッシングなどにも

ご使用方法

【酢飯の作り方】
米1合に対して30ml〜35mlを炊いたご飯にそのまま混ぜてください。
※お好みに合わせて量を加減してください。

  • まろやかな味に仕上げてありますので、そのままかけて酢のものに。
  • 醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシングなどに。
  • お好みの味噌2〜3に対し、すし酢1の割合で混ぜて酢味噌に。

栄養成分表示

100g当たり/エネルギー 124kcal/タンパク質 0.2g/脂質 0.1g/炭水化物 30.6g/食塩相当量 5.8g ※この表示値は目安です

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