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商品コード :1300672

JANコード: 4932828006727

販売元:オーサワジャパン

配送区分:常温

期間限定

農薬・化学肥料不使用 岡山産玄米使用 玄米こうじならではの香りとコク 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに

[※]オーサワの乾燥玄米こうじ 500g

30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 16
原材料名 玄米(岡山産)
内容量 500g
賞味期限 (製造日より)6ヶ月
備考 10〜4月限定品
  • 商品説明

ITEM DETAIL
商品説明

  • 生こうじのような風味
  • 1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる
  • 炊飯した米を加えて甘酒作りにも 
  • 10月〜4月限定品

ご使用方法

【味噌を作る場合】麹2袋、大豆650g、塩300g、大豆の煮汁540ml
約3ヶ月くらいから食べられます。

【甘酒を作る場合】麹1袋、米540−720ml、水270ml
甘酒を使用して、家庭でべったら漬け、麹漬けなど作れます。

栄養成分表示

100g当たり/エネルギー 367kcal/タンパク質 6.6g/脂質 3g/炭水化物 78.5g/食塩相当量 0g

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