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商品コード :2530038

JANコード: 4560201272485

販売元:ココウェル

配送区分:常温

有機JAS

水分を3%以下に抑えた高品質の乾燥ココナッツ お菓子やパン作りはもちろん、お料理のアクセントにも

[※]ココウェル 有機ココナッツ ファイン 120g

30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 12
原材料名 有機ココナッツ(フィリピン産)
内容量 120g
賞味期限 (製造日より)12ヶ月
生産国 日本
備考 同製造施設にて、小麦、そば、乳製品を含む製品を加工しています。
  • 商品説明

ITEM DETAIL
商品説明

そのままでも、ローストしても美味しい、シャリシャリ食感の乾燥ココナッツです。 クッキーやドーナツなどのトッピングに、よく使われるおなじみのものです。砂糖を含まないためココナッツの自然な甘みをお楽しみいただけます。
パン粉サイズの「ファイン」と、長さ1cmのひも状の「ロング」。用途に合わせてお使い分けください。

  • 無漂白、酸化防止剤不使用
  • 豊かな風味とシャリシャリの食感
  • ほんのりと甘いココナッツの香りと甘み
  • お菓子やパン作りの材料に
  • サラダのトッピングなどお料理のアクセントに
  • おやつの代わりにそのまま食べるのもおすすめ
  • 粒の細かいパン粉ほどの大きさの「ファイン」と、1cmほどのひも状の「ロング」の2種類
  • BPAフリーのパッケージを使用



合成添加物不使用

乾燥ココナッツは綺麗に見せるために二酸化硫黄などを使って漂白されることがありますが、当商品は漂白剤を使用していません。酸化防止剤や防腐剤などの合成添加物も一切使用していません。


サクサクの食感

乾燥ココナッツの品質をはかる基準の一つとされる水分量を3%以下に抑えています。また68〜72%が一般的とされる油分も約65%に抑え、サクサク感がより一層引き立ちます。トッピングに加えるとココナッツの甘い風味と食感を同時に楽しめます。

ご使用方法

ケーキやドーナツの上からトッピングして風味と食感を加えたり、生地に練りこんだりしてご使用いただけます。料理のアクセントとして、サラダやカレー、炒め物などにも。粉糖の代わりにお菓子のデコレーションにもご使用いただけます。

栄養成分表示

100g当たり/エネルギー 676kcal/タンパク質 7.0g/脂質 65.1g/炭水化物 23.3g[糖質 8.5g/食物繊維 14.8g]/食塩相当量 0.1g

【その他の栄養成分】カルシウム 18mg/カリウム 747mg/マグネシウム 90mg/鉄 3mg/リン 206mg/亜鉛 2mg

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