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商品コード :3120007

JANコード: 4965076070707

販売元:坂利製麺所

配送区分:常温

国内産小麦粉・圧搾胡麻油使用。コシが強く美味しい素麺ふし。

[※]坂利 おつゆの友 200g

30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 10
原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油
内容量 200g
28大アレルゲン 小麦、ごま
賞味期限 (製造日より)2年
生産国 日本
  • 商品説明

ITEM DETAIL
商品説明

「手延べ素麺」は紐状の麺に“より”をかけ、2本の麺棒に8字状にかけたのち、熟成風呂にて十分熟成をして、引き伸ばします。この麺棒にかかった部分は、ねばり気が強く、昔から「そうめんふし」と呼ばれ地元の人に珍重されてきました。


美味しい食べ方

●味噌汁・スープに
かつおぶしや昆布で「だし」をとり、野菜や具を入れ、やわらかくなった後「おつゆの友」を入れ、ひと煮立ちさせた後、味噌または醤油で味付けをしてください。
※「おつゆの友」は塩気を含んでいますので、必ず味付けの前に入れてください。

●サラダに
沸騰した湯に「おつゆの友」を入れ約2分間ゆがきます。「ざる」にとり水気をきってから、お好みの野菜と混ぜ、マヨネーズあるいはドレッシングなどでお召し上がりください。

●おつまみに
油できつね色になる程度に揚げてください。塩がきいているので、ビールのおつまみに最適です。

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