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商品コード :2250036

JANコード: 4538512000721

販売元:きとうむら

配送区分:常温

国産本枯れ節とサバ節を使った本格だししょうゆ 麺つゆや納豆のタレに

[※]木頭村 重宝づゆ 250ml

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250ml
30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 20
原材料名 しょうゆ(国内製造)、かつお節、さば節、みりん、粗糖、食塩
内容量 250ml
28大アレルゲン 小麦、大豆、さば
賞味期限 (製造日より)18ヶ月
  • 商品説明

ITEM DETAIL
商品説明

そば専門店の伝統的な「本返し」で仕上げた贅沢なダシ醤油です。ベースとなるダシには国産の1本釣りのかつおを原料にした“本枯れ節”とよばれる最上級の本かつお厚削り節と、国産のさば節を使用。国産丸大豆しょうゆや、古式製法のみりんなどとことん素材にこだわりました。

  • 醤油に味醂と砂糖を溶かし込んでつくった『かえし』をダシでのばしたダシ醤油
  • だしには日本古来の黴(かび)付けによる最上級“本枯れ節”の厚削り節とさば節を使用
  • 2種類のだしを時間をかけてゆっくりとうま味を引き出した
  • 蕎麦、うどん、素麺などの麺つゆの他、丼のタレなどにも

ご使用方法

  • 蕎麦、うどん、素麺などの麺つゆに
  • 天丼・カツ丼のたれに
  • 卵かけごはん、納豆のタレに
  • かけ醤油、あわせ醤油、調理用だし醤油としてさまざまな料理に
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