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商品コード :1290387

JANコード: 4532416901252

販売元:アリサン

配送区分:常温

有機JAS グルテンフリー

とうもろこしの粗挽き粉 コーンスプレッドやマフィンなどの材料に

[※]アリサン G134 有機コーンミール 680g

30,000円(税抜) 以上お買い上げで送料無料
ケース入数 12
原材料名 有機全粒とうもろこし
内容量 680g
原産地 アメリカ・カリフォルニア州
賞味期限 (製造日より)1年
備考 本品製造工場では、小麦・そば・乳製品を含む製品を製造しています。
  • 商品説明
  • メーカー・
    サプライヤー紹介

ITEM DETAIL
商品説明

「高品質」にこだわり続けてきたGuisto社の有機コーンミールです。アメリカ・カリフォルニア州産のオーガニック認証を持つ契約農家と、有機Q.A.I及びO.C.I.Aの認証を受けた工場がその品質を支えています。 乾燥させたとうもろこしを挽いたコーンミールは、コーンチップや、コーントルティアの原材料として知られています。製菓・製パン材料としてご使用いただくとサックリとした食感と独特の香ばしさを加える事ができます。

  • 乾燥させたとうもろこし粒を丸ごと粉砕したコーンの粉末
  • 糖の含有量が少なく、てんぷん質が多い濃い黄色のデントコーンを使用
  • グルテンを含まない
  • クッキーやマフィン、ケーキなどに使うとさっくりとした食感と香ばしさが加わる
  • 製菓・製パン材料として
  • でんぷん質が強いのでスープやソースのとろみづけに

ご使用方法

  • 薄力粉と混ぜて、クッキー、マフィン、ケーキ等製菓材料として
  • 強力粉と混ぜて、パン、ピザ生地など製パン材料として
  • 揚げ物の衣に
  • 少量を加えてトロミをつけたいスープやソースに

栄養成分表示

100g当たり/エネルギー 362kcal/タンパク質 8.1g/脂質 3.6g/炭水化物 76.9g/食塩相当量 0.1g

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MANUFACTURER & SUPPLIER
メーカー・
サプライヤー紹介

アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。

社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。

現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。

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