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商品名の頭[※]の商品は、軽減税率（8％）商品となります。

商品コード：1230054

JANコード： 4905903001528

販売元：アサクラ

配送区分：常温

少ない在庫で商品を流通している都合上、複数のご注文をいただいた際、賞味期限を全て揃って出荷できない場合がございます。そのため、全て同じ賞味期限をご希望の際は、ご注文時、備考欄にその旨を一言お入れ下さい。尚、その場合は欠品が発生する場合がございますので、ご了承下さい。

商品ページに表示の賞味期限はメーカー規定の賞味期限で、製造日から数えた期限となっております。
卸販売では、賞味期限の規定を下記のように設定しております。

【賞味期限2年未満の商品】
期限の1/2 を切ったものは、出荷しないようにします。

【賞味期限2年以上の商品】
期限の1/3 を切ったものは、出荷しないようにします。

例　：　賞味期限1年の商品の場合…6カ月　　賞味期限60日の商品の場合…30日
例　：　賞味期限3年の商品の場合…1年

ただし以下は、メーカーの出荷規定に沿い下記の期限内で出荷します。

・アリサン……賞味期限3ヵ月まで
・ノヴァ……賞味期限2ヵ月まで
・MIE PROJECT……賞味期限3ヵ月まで
・ミトク……賞味期限3ヵ月まで
・アルマテラ……賞味期限3ヵ月まで

また、例外として以下のメーカー（またはメーカーの一部商品のみ）に関しては、表記の期限内であれば出荷します。

・茎工房（MK＆Associates)……賞味期限1ヵ月まで
・げんきタウン……賞味期限1ヵ月まで
・庄内協同ファーム（餅）……賞味期限1ヵ月まで
・創健社（メイシーちゃんシリーズ）……賞味期限1ヵ月まで
・フェアトレードカンパニー（ドライフルーツ）……賞味期限1ヵ月まで
・太ももの会（餅）……賞味期限1ヵ月まで
・無茶々園（乾燥野菜）……賞味期限2ヵ月まで
・みれっとふぁーむ……賞味期限1ヵ月まで
・マイラーメン（オリジナル麺）……賞味期限2ヵ月まで
・加藤農園（ビスコッティ）……賞味期限30日まで
・MYHONEY（ショコラサンド）……賞味期限30日まで
・ホトトギス（米粉の焼き菓子）……賞味期限30日まで

さらに以下の商品も、例外とします。

・チーズ各種（賞味期限1カ月まで出荷）
・ピタブレッド（賞味期限3週間まで出荷）
・季節限定チョコレート（シーズン終了前3ヶ月を切る場合は賞味期限を表示した上で販売します。商品詳細ページをご確認ください）
その他、上記規定にあてはまらない商品に関しては「当社出荷期限賞味」として各詳細ページに記載しております。

※B品・アウトレット品など特価商品は上記賞味期限規定にあてはまりません。

また、特に消費期限の短い商品（豆腐・納豆・ハムソーセージ類）などに関しては、例えば「3日保障」というように、お手元に届いてからの期限を保障しております。

万が一お手元に届いた商品が上記規定より短かった場合はお取り換えしますので、ご連絡いただきますようお願いします。

連絡先　oroshi@gaia-ochanomizu.co.jp

自然栽培のひよこ豆を柔らかく煮たレトルトパック　塩しか加えていないのに汁まで美味しい

[※]アサクラチェチの水煮（ひよこ豆&煮汁ブイヨン）230g

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30,000円（税抜）以上お買い上げで送料無料

原材料名	ひよこ豆、食塩
内容量	230g（固形量100g）
原産地	イタリア
賞味期限	（製造日より）1年

ITEM DETAIL

商品説明

イタリア・マルケ州で無肥料自然栽培生産者クリスチャンさんが作る在来種のチェチ（ひよこ豆）の水煮です。豆はもちろんのこと、水煮の汁が驚くおいしさ。出汁として、塩とオリーブオイルだけでシンプル簡単＆充分満足なスープができます。
生産者のクリスチャンさんは、世界をバックパックで旅をする間に世界の現状を目の当たりにし、「食べ物を作る人になる！」と決意すると同時に、パートナーの妊娠をきっかけに食について考え、「わが子にまっとうなものを食べさせたい」と自然栽培で農産物をつくる農業の道を選びました。安心・安全で、顔の見える生産者の作ったものを取り扱うアサクラにとって大切なパートナーです。

自然栽培（栽培期間中無肥料・無農薬）の在来種チェチ（スタノール種）100%
イタリアの家庭料理に倣って柔らかく煮あげた
たんぱく質含有量が多く味が濃い
柔らかく煮てあるのですぐに料理に使えて便利
煮汁は旨みがありコンソメのブイヨンのような味わい

在来種スルターノ種の自然栽培豆です

堅く加熱時間が長いため、新しい品種にとって替わられている昨今ですが、生産者のクリスチャンさんは味の良さからこの在来種を作付けしています。クリスチャンさんは、朝倉さんに依頼されてパスタ用の古代小麦を栽培するため、耕作放棄農地に種をまいて農地を広げてきましたが、ひよこ豆は、古代小麦を栽培した畑でローテーションで作っています。クリスチャンさんによる小麦と豆の栽培が増えることで、健全な農地が広がるきっかけとなっています。

選別には十分留意しておりますが、まれに自然変色、汚れ、割れなどがあります。人体、食味に影響はありません。