商品コード :9130007
JANコード:
販売元:ライスロッヂ大潟
配送区分:常温
商品ページに表示の賞味期限はメーカー規定の賞味期限で、製造日から数えた期限となっております。当店では、パッケージに表示の賞味期限まで1/3を切ったものは、発送しないようにしております。
例:賞味期限1年の商品の場合…4カ月 賞味期限60日の商品の場合…20日
ただし以下は、メーカーの出荷規定に沿い下記の期限内で発送します。
また、例外として以下のメーカー(またはメーカーの一部商品のみ)に関しては、以下の期限内であれば発送します。
さらに以下の商品も、例外とします。
※B品・アウトレット品など特価商品は上記賞味期限規定にあてはまりません。
また、特に消費期限の短い商品(豆腐・納豆・ハムソーセージ類)などに関しては、例えば「3日保障」というように、お手元に届いてからの期限を保障しております。
万が一お手元に届いた商品が上記規定より短かった場合はお取り換えしますので、ご連絡いただきますようお願いします。
連絡先info@gaia-ochanomizu.co.jp
※沖縄県、他一部地域へは、ご購入金額に関わらず次の送料がかかります。沖縄県 2,160円離島・山岳地帯1,080円
※冷蔵品を含む場合はご購入金額に関係なくクール代手数料324円がかかります。
平日午前10時までのご注文については、翌営業日に発送日をお知らせします。(金曜日午前10時〜土日のご注文に関しては、翌月曜日)最短でご用意できた場合、発送日のご案内を差し上げた翌々営業日に発送します。土・日・祝日は休業のため発送しておりません。休業日前にいただいたご注文は休業日明けの発送となります。
平日着か週末着をお選びいただけます。最短でのお届けをご希望の場合は「希望なし」をお選びください。
詳細はショッピングガイドをご覧ください。
※GMO後払いはコンビニまたは銀行からお振込みいただけます。
※産地直送品、メーカー直送品のご注文は、代金引換ができません。
※ご購入金額が8,100円未満の場合、代金引換は300円、後払いは200円の手数料がかかります。8,100円以上お買い上げの場合はどちらも手数料が無料です。銀行振込みの場合はご購入金額に関係なく、手数料はお客様負担でお願いします。
100円(税抜)のお買い物で1ポイント。お買い上げごとに、商品詳細ページに記載のポイントが貯まります。ポイントの付与は、会員登録されていることが条件となります。ロイヤル会員様は通常ポイントの10倍のポイントが付きます。ポイント対象外商品もあります。また、セール中はポイントが付きません。
栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用 有機質肥料で丁寧に育てた 冷めても美味しい「あきたこまち」
秋田県大潟村のライスロッヂ大潟 黒瀬農舎から。安全で美味しいお米を作るため、除草剤を使わず人手で草むしりをしています。収量を上げるための化学肥料も一切使用していません。多収穫を望まず、有機質肥料によってじっくり健康に育てた「あきたこまち」です。
お米は同じ品種でも産地や栽培方法の違いで差が出ます。 おコメの味が決まる栽培上での大きな条件は「品種」「気候・土質」そして「育て方」の3つ。しかし「味」は、実に微妙なもの、秋の新米の時期や、炊きたての時は、産地や品種による「味」の違いは、それほど感じられません。 ところが、梅雨過ぎ頃からのご飯や、冷えたご飯をいただく場合「良いお米」と「悪い品種・産地」の違いは格段に違います。 秋田で生まれた「あきたこまち」は、炊きたては勿論、梅雨が過ぎ夏の頃でも、またお弁当やおにぎりとして、冷えご飯でいただいても美味しいのです。
「あきたこまち」の特徴として、コクと風味、適度な粘り気があります。た、発芽玄米や玄米食、あるいは分つき米にしたご飯の場合は、普通の品種はどうしてもパサついたご飯になりがちですが、この「あきたこまち」の場合は玄米や分つきご飯でも適度に粘り、玄米食などにも最高です。 炊飯時の吸水性が低い品種ですので、炊く前に十分な予浸と、水加減をやや多めにすることで、より美味しくなります。
除草剤 : 不使用 倒伏防止剤、その他の化学物質 :不使用 化成肥料 : 不使用(有機肥料のみ) 病害虫化学合成農薬 : 不使用 ※ライスロッヂには圃場によって減農薬のものもありますが、GAIAで取り扱いの米は全て農薬不使用のものを出荷してもらっています。
お米の品質や味は、栽培方法はもちろん、収穫後の乾燥・貯蔵などによっても変化してきます。 そのため我が農舎では、お米を収穫すると適正な水分量まで乾燥させ、出荷する直前まで籾のままで保管し、出荷時期が近づいてから籾摺り、精米、袋詰めを行います。 さらに出荷の際は、お米の味が劣化しにくい真空包装(または脱酸素剤入り包装)に入れることで、お客様のお手元に届くまでの品質の低下を防いでいます。 「あきたこまち」は炊飯時の吸水性が低い品種です。炊く前に十分な予浸と、水加減をやや多目にすると、より美味しくなりますよ。 (ライスロッヂ大潟 黒瀬農舎 黒瀬さんより)所在地:秋田県大潟村