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商品説明
無濾過、非加熱のため、醸造時に生まれる酢酸菌を含む“生にごり酢”です。お好みのドリンクで割って健康飲料として、また一般的なフルーツビネガーと同様、調理酢としてドレッシングなどにお使いください。
マザーとは
"マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、日本語の「酢酸菌」のこと。お酢を醸造する過程で生まれる、ミネラルなどの栄養成分を多く含むにごり成分です。豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われています。濾過して取り除いてしまう一般の透明なお酢には含まれていません。
ご使用方法
大さじ1(15ml)をお好みの飲料で4〜5倍に割って、ビネガードリンクとしてお飲みいただくのがおすすめです。1本で約15杯分です。
ご使用上の注意