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商品コード :6260029

JANコード: 4560148700515

販売元:太ももの会

配送区分:常温

有機JAS

栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用 ふっくらして強い旨みと粘りがある

[※]太ももの会(山形) 有機米 コシヒカリ 【7分搗き】1.5kg袋 R5年産

1,231円(税込)
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内容量 1.5kg
原産地 山形県酒田市
  • 商品説明
  • メーカー・
    サプライヤー紹介

商品説明
Item Detail

東北地方の中でも庄内は日照時間が長くて、適度な涼風が吹き渡る稲作にとても適したところです。そんな恵まれた環境・風土の中、やさしい月山系の水で育てました。化学合成農薬・化学肥料を使わずに、生物由来の有機肥料を施したミネラル豊富な土壌を作り、手間ひまかけた結晶のお米です。コシヒカリはねばりが強くふっくらと炊きあがります。一粒一粒がしっかりした美味しいお米です。

  • 有機JAS認証取得
  • 栽培期間中、化学合成農薬・化学肥料不使用
  • 田んぼに鴨を放す合鴨農法と除草機で草取り
  • コシヒカリはふっくらして強い旨みと粘りがあるのが特徴
  • 和食や濃い味付けの料理と相性が良い
  • 精米時に炭酸ガスを充填した冬眠米仕様

「冬眠法」で一年を通して美味しいお米

お米のパッケージは炭酸ガスを使った「冬眠法」を用いております。袋の中から酸素をなくすることにより米の食味低下と夏場の害虫、食害を防ぎます。冬眠したお米を低温倉庫で管理保存し、一年を通して変わらぬ美味しいお米をいつでもお届けしています。

メーカー・
サプライヤー紹介
Manufacturer & Supplier

「太ももの会」の名前の由来は、機械共同を始めた最初の時に会の名前が必要となり、その頃読んで感動したミヒャエル・エンデの「もも」のタイトルを付けたいと思いました。「百姓をしていて時間泥棒に時間を取られていてはだめだ」との思いからです。また、その時にはやっていたのが「ハイレグ」で、2つが合体して頭にひらめいたのが「太もも」でした。本当の話です。

酒田は北に鳥海山、南に月山、西に日本海が広がります。東から登ったお日様が「ジュ〜〜〜ッツ」と音を立てて日本海に沈みます。春に種を蒔き田植えをします。夏は鳥海山や月山の雪解け水がやさしく稲を育てます。秋は黄金色に育った稲が頭を垂れ、イナゴが水路にいっぱい並んで日向ぼっこをしています。冬は日本海からの北西風で雪が舞い上がり地吹雪となり田んぼをゆっくり休ませます。縄文の時より引き継がれた時の流れがあります。大いなる東北を味わって下さい。

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