商品コード ：6260026
JANコード： 4560148700621
販売元：太ももの会
配送区分：常温
商品ページに表示の賞味期限はメーカー規定の賞味期限で、製造日から数えた期限となっております。当店では、パッケージに表示の賞味期限まで1/3を切ったものは、発送しないようにしております。
例：賞味期限1年の商品の場合…4カ月 賞味期限60日の商品の場合…20日
ただし以下は、提供元の出荷規定に沿い下記の期限内で発送します。
また例外として以下のメーカー（またはメーカーの一部商品のみ）に関しては、以下の期限内であれば発送します。
さらに以下の商品も、例外とします。
※B品・アウトレット品など特価商品は上記賞味期限規定にあてはまりません。
また、特に消費期限の短い商品（豆腐・納豆・ハムソーセージ類）などに関しては、例えば「3日保障」というように、お手元に届いてからの期限を保障しております。
万が一お手元に届いた商品が上記規定より短かった場合はお取り換えしますので、ご連絡いただきますようお願いします。
連絡先info@gaia-ochanomizu.co.jp
※沖縄県、他一部地域へは、ご購入金額に関わらず次の送料がかかります。沖縄県 2,160円離島・山岳地帯1,080円
※冷蔵品を含む場合はご購入金額に関係なくクール代手数料324円がかかります。
平日午前10時までのご注文については、翌営業日に発送日をお知らせします。（金曜日午前10時〜土日のご注文に関しては、翌月曜日）最短でご用意できた場合、発送日のご案内を差し上げた翌々営業日に発送します。土・日・祝日は休業のため発送しておりません。休業日前にいただいたご注文は休業日明けの発送となります。
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詳細はショッピングガイドをご覧ください。
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化学合成農薬・化学肥料の使用を５割以下に抑えた特別栽培米 風味がよく適度な粘り
東北地方の中でも庄内は日照時間が長くて、適度な涼風が吹き渡る稲作にとても適したところです。そんな恵まれた環境・風土の中、やさしい月山系の水で育てました。見た目、美味しさにひとめぼれするようなお米、が名前の由来とのこと。コシヒカリのように粘りと甘みがあるおいしいお米です。
お米のパッケージは炭酸ガスを使った「冬眠法」を用いております。袋の中から酸素をなくすることにより米の食味低下と夏場の害虫、食害を防ぎます。冬眠したお米を低温倉庫で管理保存し、一年を通して変わらぬ美味しいお米をいつでもお届けしています。
太ももの会・ライスロッヂのお米は、真空包装でお届けしています。通常の包装に比べ、精米後からの味や品質の劣化が進みにくいため、美味しいお米を食べていただきたいとの生産者からの思いです。 しかしながら、産地直送の場合も、GAIA倉庫から発送する場合も、梱包の際には真空であることを確認してしておりますが、お手元に届いたときには空気が入っている場合があります。これは、配送中のちょっとした衝撃によってピンホールと呼ばれる目に見えないほどの小さな穴があいたためで、袋の材質上完全に避けることはできません。そのため、以下のとおりご理解いただきますよう予めご了承ください。
●真空漏れによる返品・交換は原則としてご容赦下さい 配送中の真空漏れを完全に防ぐことはできませんので、原則として真空漏れを理由とした返品・交換はお受けしておりません。 2袋以上ご注文の場合に、真空漏れがあった場合は、真空漏れの袋から先にご利用下さい。複数の袋に真空漏れがあり、かつ長期間保管する必要がある場合などは、到着の翌日までにご連絡いただいた場合に限り交換いたします。 ※真空漏れの場合でも、梱包時(お届けの1〜2日前)は真空状態のため、到着時で品質の劣化はほとんど起こっておりません。安心してお召し上がりください。GAIA倉庫に入庫したお米の中にも時々空気入りのものがありますが、お客様には出荷せずスタッフのまかないとして美味しくいただいたおります。
●お米の調整日と保管について 袋に記載の「調製年月日」は米を袋詰めした日付のことです。調製年月日から1年を目安にお召し上がりください。真空包装の場合数ヶ月〜１年程度は味が極端に落ちることはありませんが、室内の温度が28度を超える場合や、温度差が激しいなど、保管環境によっては味に影響を与える場合があります。 長期保存される場合は、冷蔵庫や冷暗所に保存するなど保管方法にご注意ください。 GAIA倉庫から発送する米は産地に少量ずつ発注して、調製年月日の新しいものを入荷しています。酸化しにくい玄米の場合は、1〜2ヶ月のローテーションで入荷しておりますが、調製年月日のより新しいものをお求めの場合は、産地直送の米をご注文ください。
北に鳥海山、南に月山、西に日本海が広がる庄内平野。太ももの会の田んぼがある酒田の地は、長年の稲作に最適な、大いなる東北の恵まれた大地です。
東北地方の中でも庄内は日照時間が長く、適度な涼風が吹き渡るため、稲作に最適な環境です。私たちは、縄文の時代より引き継がれたこの豊かな風土を守り、安心・安全な米作りを基本としています。
春、種をまき、田に苗を植える。 夏、雪解け水が田を潤し、風が稲をそっと揺らす。 秋、黄金色の穂が垂れ、イナゴが日なたでくつろぐ。 そして冬、雪が静かに田んぼを包み、次の季節のために休ませる。
そんな自然のリズムとともに生きながら、この恵まれた環境を守り、安心安全な米作りを基本としています。
太ももの会では長年環境に配慮した米作りに取り組んできました。農薬と化学肥料を全く使わない有機JAS米と、使用を通常の5割以下に減らした特別栽培米を基本に、冬の間は「でわのもち」を使ったお餅も作っています。
「でわのもち」は、山形県庄内平野で栽培される希少なもち米の品種で、栽培が難しく収穫量が少ないため、市場にはあまり出回らない「幻のもち米」になりつつあります。なめらかで伸びが良く、粘り・コシ・香り・甘みともとても優れていて、餅を搗くには最適のもち米です。「でわのもち」も栽培期間中化学合成農薬、化学肥料を全く使っていません。
品質管理のこだわりのひとつは、収穫したお米を炭酸ガスを使った「冬眠法」で保存していることです。袋の中の酸素を抜くことで、虫の発生や食味の劣化を防ぎ、冬眠させたお米を低温倉庫で管理保存。一年を通して変わらぬ美味しいお米をお届けしています。※GAIAでは自社倉庫に在庫する米の量を控え、できるだけ産地から届きたての米を発送するようにしています。
「太ももの会」という少しユーモラスな名前は、作家ミヒャエル・エンデの著書『モモ』に心を動かされたことがきっかけです。会を立ち上げた当時、「百姓をしていて時間泥棒に時間を取られてはだめだ」という思いが、会の名前を考えるきっかけとなりました。
そしてもう一つは、当時流行していた「ハイレグ」からのインスピレーションで出てきた「太もも」という言葉。この二つが合体して語呂合わせも良いことから「太ももの会」となりました。子どものような遊び心を忘れず、真面目な米づくりを。庄内の大地から安全で美味しいお米と加工品をお届けいたします。
所在地：山形県酒田市
![[※]太ももの会（山形） 特別栽培米ひとめぼれ【玄米】 1.5kg袋 R7年産](/img/goods/L/6260024-L.jpg)
![[※]太ももの会（山形） 特別栽培米ひとめぼれ【白米】 1.5kg袋 R7年産](/img/goods/L/6260025-L.jpg)
