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商品コード :6010155

JANコード: 4948831004698

販売元:第3世界ショップ

配送区分:常温

グルテンフリー

2種類のカレーとチャツネがセット 自分好みにまぜながら楽しむスリランカスタイルの本格派レトルトカレー

[※]第3世界ショップ チキンカレー×ひよこ豆カレー 195g

885円(税込)
在庫:○
8ポイント付与
8,100円(税込) 以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
原材料名 【チキンカレー】鶏肉、ココナッツミルク、たまねぎ、香辛料(カレーリーフ、マスタードシード、タマリンド、しょうが、その他香辛料)、米、ココナッツオイル、トマトペースト、食塩、醸造酢、粗糖
【ひよこ豆カレー】ココナッツミルク、ひよこ豆、ココナッツオイル、たまねぎ、香辛料(にんにく、カレーリーフ、コリアンダー、マスタードシード、その他香辛料)、トマトペースト、醸造酢、食塩、粗糖、米
【チャツネ】粗糖、マンゴー、にんにく、醸造酢、食塩、マスタードシード、しょうが、とうがらし/増粘剤(ペクチン:オレンジ由来)
内容量 195g(カレー90g×2、チャツネ15g)
原産地 スリランカ
特定原材料等29品目 鶏、オレンジ
開封前賞味期限 2年
備考 本品は、大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。
  • 商品説明
  • メーカー・
    サプライヤー紹介

商品説明
Item Detail

2種類のカレーとチャツネがセット。ワンプレートに盛り付けて、自分好みにまぜながら味の重なりを楽しむ、スリランカスタイルの本格派レトルトカレー。スリランカの生産者マリオさん一家と協働し、まぜて完成する味の設計にこだわりました。 スパイスの重なりを味わい、おうちで旅するようにスリランカの食文化をお楽しみください。

セット内容
・チキンカレー 辛口:平飼い鶏の旨味と薫り高いスパイスが口にいっぱい広がります。
・ひよこ豆カレー マイルド:ほくほくの豆の甘味が引き立つ、マイルドなスパイス仕立ての味わいです。
・チャツネ:完熟マンゴーをスパイスやお酢、砂糖と一緒に煮詰めたカレーの付け合せ。カレーと一緒にまぜるとさらにコクや深みがUP。


  • 2種類のカレーをまぜて楽しむスリランカカレー
  • 小麦粉不使用
  • スリランカ産平飼い鶏を使用
  • インド産有機ひよこ豆を使用
  • ココナッツミルクは有機栽培された完熟ココナッツを使用
  • 主なスパイスやハーブは、スリランカの生産者マリオさん一家の自社農園または契約農家で栽培・加工されたものを使用

スリランカカレー(スリランカスタイル)とは

  • ココナッツミルクベース
  • 植物性油のココナッツオイルを使用しているのでヘルシー
  • ワンプレートに数種類のカレーや副菜を盛り付けて、まぜながら食べる
  • 1つのカレーに入っている具材がシンプル



生産者マリオさんについて

マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。 工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。 障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。



召し上がり方

  • お湯で温める場合:袋のまま熱湯の中に入れ、約3〜5分沸騰させてください。
  • 電子レンジ:別容器に取り、ラップをかけて1袋ずつ約1分(500W)温めてください。
  • 付属のチャツネは温めずに、そのまま袋から出して盛り付けてください。



注意事項

  • カレーリーフや黒い粒状のマスタードシードが入っていますが、そのままお召し上がりいただけます。

栄養成分表示

【チキンカレー】1袋(90g)当たり/エネルギー 77kcal/タンパク質 4.1g/脂質 5.1g/炭水化物 4.0g[糖質 3.1g/食物繊維 0.9g]/食塩相当量 1.14g
【ひよこ豆カレー】1袋(90g)当たり/エネルギー 90kcal/タンパク質 2.5g/脂質 5.9g/炭水化物 8.2g[糖質 5.5g/食物繊維 2.7g]/食塩相当量 0.87g
【チャツネ】1袋(15g)当たり/エネルギー 41kcal/タンパク質 0.1g/脂質 0.1g/炭水化物 10.0g[糖質 9.8g/食物繊維 0.2g]/食塩相当量 0.24g

メーカー・
サプライヤー紹介
Manufacturer & Supplier

第3世界ショップ

第3世界ショップは、貧困とそれによってもたらされる世界の諸問題を仕事創りで解決しようと1986年にフェアトレード事業を始めました。その過程で見えてきたのは、地域の過疎化、高齢化、後継者難、伝統的な文化や技術喪失といった日本国内と共通の問題です。現在は国内外を問わず、「地域の困った!の声を、地域の人たちと一緒に事業化することで問題を解決する」コミュニティトレードへと活動の場を広げ、安心社会を創っています。


【第3世界ショップのこだわり】

  • 世界中の風土に根ざした食文化を紹介し、豊かな生活を創ります。
  • 国内産ではまかないきれない農産物だけを輸入し、日本の農を支えます。
  • 近年の地球環境の変化に伴う様々な問題を対処しながら、持続可能な農業を続ける生産者を応援します。
  • 食べる人が創る過程に想いを馳せることができるような流通を創り、作る人の誇り・情熱を食べる人に伝えます。

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