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商品コード :3341477Y

JANコード: 4901735022854

販売元:創健社

配送区分:常温

10月初旬発送 丹精込めて育てられ一粒一粒丁寧に土用干しした南高梅の予約梅干

[※]【取寄予約・10月初旬発送】創健社 和歌山県産南高梅 白干 大粒 1.5kg / 040196

7,884円(税込)
在庫:予約品
73ポイント付与
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仕様 タルのサイズ(直径19cm×高さ10.5cm)、材質(タル・袋・フタ:ポリエチレン)、商品形態(袋詰めタル入り)
原材料名 特別栽培南高梅(和歌山)、天日塩(オーストラリア)
内容量 1.5kg
開封前賞味期限 1年
ご注文締切 7月28日(火)午前10:00締切
⇒ 出来上がり次第、10月初旬より順次発送
※天候により発送日を変更する場合がございます
備考 ※ご予約受付から発送予定日までの期間が長いため、 創健社の予約梅干以外の、他の商品と一緒にご注文いただくことができません。

※商品画像はイメージです。(梅干画像は2025年度産のもの)
※商品デザイン・形態は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

和歌山県で丹精込めて特別栽培された大粒の完熟南高梅だけを使用した完全限定生産の予約梅干です。 こだわりの塩と国内産しそ(しそ漬のみ)で仕上げた伝統的な味わいです。 南高梅は、種が小さく果肉が厚い梅干に最適な品種です。中でも和歌山県産は、果肉が柔らかく口当たりの良さが特長です。 その南高梅を完熟させ、ネットを敷いて収穫したものだけを使用しています。

  • 和歌山県産の大粒
  • 特別栽培南高種使用
  • 完熟させ、ネットを敷いて収穫したものだけを使用
  • 数量限定・予約品

土用干しとは

創健社の予約梅干は、7月下旬(夏の土用の頃)からお盆までの時期に塩漬けした梅を一粒一粒丁寧に並べて3日間ほど天日干しを行います。 梅全体に太陽の光が当たるように天日返し(日に当てる面を変える)作業を行いますが、皮が破れないよう、 天日返しは朝露がある早朝に行います。夏の強い日差しに当てる事でちょうど良い水分となり、 食感がふっくらとして風味・保存性が向上、またしそ漬けは鮮やかな色に仕上がります。



創健社の予約梅干

  • お好みで粒の大きさ(大粒・中粒)、内容量(800g・1.5kg・3kg)、仕上げの種類(しそ漬・白干)よりお選びいただけます。
  • 800gは中粒のみになります。
  • 和歌山産は1.5kg、大粒のみになります。
  • 1粒の目安:大粒(1粒約15g〜)/ 中粒(1粒約7g〜14g)
  • ※商品画像はイメージです(梅干画像は2025年度産のもの)
  • ※商品デザイン・形態は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください
  • ※天候により発送日を変更する場合がございます

あらかじめご了承ください

こちらの商品は10月初旬発送の予約品です。ご予約受付から発送予定日までの期間が長いため、 創健社の予約梅干以外の、他の商品と一緒にご注文いただくことができません。 他にお買い物いただく場合は、ご面倒ですが別途ご注文ください。別々の発送となります。

※創健社の予約梅干(【取寄予約・10月初旬発送】と表記のある吉野の里の南高梅・和歌山県産南高梅)の商品を、同一送り先に複数ご購入で、8,100円を超えた場合は、送料無料となります。

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