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特集店舗情報
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商品コード :3340583

JANコード: 4974064155050

販売元:創健社

配送区分:常温

グルテンフリー

低アレルギー米の国産ゆきひかりと、タピオカ澱粉だけで造った独特な食感と風味の乾麺 和風、アジア風のスープによく合う

[※]創健社 米の麺 180g/ 140126

507円(税込)
在庫:○
5ポイント付与
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原材料名 米粉:国内製造[ゆきひかり(北海道)]/加工でん粉[タピオカ(タイ)]
内容量 180g
賞味期限 (製造日より)18ヶ月
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

小麦を使わず、米粉とタピオカ粉でもちもちとした食感の麺に仕上げました。

  • 低アレルギー国産ゆきひかりを使用
  • もちもちとした食感とお米の風味
  • 和風、アジア風のスープなどお好みのスープで
  • そば、小麦アレルギーの代替食品としても

調理方法

1.大き目の鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんを入れて箸でほぐします。麺が鍋底につきやすいので、時々ほぐしてください。
2.約9分で茹で上がりますが、数本取り出し、麺の固さを確かめてお好みのゆで加減になったら火を止めてください。ゆで過ぎますと鍋底にこびりついたり、食感が失われることがあります。(火の強さとお湯の量でゆで時間が変わります。)
3.ゆであがっためんをざるに移し、流水でよく水洗いし、お好みの調理方法で召し上がってください。でんぷん質により時間がたつとくっつきますのでお早めにお召し上がりください。

栄養成分表示

100g当たり/エネルギー 360kcal/タンパク質 5.7g/脂質 0g/炭水化物 84.2g/食塩相当量 0.03g

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