重要 ●夏季休業の営業に関しまして
一部メーカー商品と予約品に、ご注文休止期間がございます。ご不便をおかけしまして誠に申し訳ございません。
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商品コード :2670002SC /JANコード: 4560342330075

[※]【SALE】【夏季冷蔵】【業】風と光 有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト) 500g

有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 使い切りタイプ

メーカ・販売元: 風と光
配送区分: 冷蔵
賞味期限間近のため半額(通常価格4,449円)
在庫:○
2,224円
0ポイント付与
原材料名 酵母(ドイツ産)、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない )
内容量 500g
原産地 ドイツ
アレルゲン 小麦
賞味期限 2022.9.30
[※]【夏季冷蔵】風と光 有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト) 3g×10
夏季のみ冷蔵 有機JAS
615円(税込)
⇒ 553円(税込)
[※]風と光 有機ベーキングパウダー 10g×4
海外有機認証品
496円(税込)
⇒ 446円(税込)

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※産地直送品、メーカー直送品のご注文は、代金引換ができません。

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8,100円以上お買い上げの場合はどちらも手数料が無料です。
銀行振込みの場合はご購入金額に関係なく、手数料はお客様負担でお願いします。

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■送料

8,100円(税込)以上お買い上げの場合送料無料です。

送料無料

※沖縄県、他一部地域へは、ご購入金額に関わらず次の送料がかかります。
沖縄県 2,160円
離島・山岳地帯1,080円

※冷蔵品を含む場合はご購入金額に関係なくクール代手数料324円がかかります


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平日午前10時までのご注文については、翌営業日に出荷日をお知らせします。(金曜日午前10時〜土日のご注文に関しては、翌月曜日)
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商品説明

100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。

  • ご家庭で手軽にオーガニックのパンが作れる
  • ドライイーストタイプなので使いやすく、素材の風味が引き出せる
  • 予備発酵不要。小麦粉に直接混ぜて使用
  • 遺伝子組み換え原料、化学薬品不使用
  • 徹底した品質管理の専用工場で製造
  • ホームベーカリーにも

ご使用方法

  • ホームベーカリーでは「ドライイーストコース」を選んでください。
  • 本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。ぬるま湯など水に溶いてのご使用はおやめください。
  • 適切こねあげ温度は28〜30℃です。
  • 使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。
  • 全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍ご使用ください。

    取扱い上の注意

    常温保存品ではありますが、おおよそ25℃を超えますと発酵力が衰えますので、冷蔵保管をおすすめします。また、開封後の保存は口をしっかり閉め、冷蔵庫に入れて1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますので避けてください。

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