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  • [※]アルマテラ  有機アガベシロップ GOLD 330g
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有機JAS

リュウゼツラン科アガベ属のブルーアガベを100%使用した低GI甘味料 上品な甘み

[※]アルマテラ 有機アガベシロップ GOLD 330g

648円(税込)
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商品コード:1510005

JANコード:4985119333521

販売元:アルマテラ

配送区分:常温

原材料名 有機アガベ(メキシコ産)
内容量 330g
賞味期限 (製造日より)3年
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

アガベシロップは、リュウゼツラン科のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた天然甘味料です。アルマテラのアガベシロップは、高級テキーラの原料と同品種のブルーアガベを原料としています。


  • 低GIの天然甘味料 GI値27
  • 自然な甘さで、あと味さわやか
  • 冷たいものにも簡単に溶け、熱にも強い
  • 自然な甘さで、あと味さわやか
  • 飲み物、デザート、料理の甘味料として

「GOLD」と「RAW DARK 」の違いについて

ゴールド、ローダークは製造工程における加熱時間や加熱温度の違うため、ブルーアガベシロップに比べ、果糖とブドウ糖などの「糖」の割合が若干違っております。
アガベシロップゴールドのGI値は「27」で、甘みの特徴はしっかりとした甘さです。 アガベシロップローダークは、低温の48℃以下で加熱処理されています。 ローダークのGI値は、果糖と食物繊維の割合から「30」前後で、甘みの特徴は黒糖のようなコクと深みのある甘さです。 甘みの強さは、ゴールドより控えめですが、お料理にも使えます。

ご使用方法

自然な甘さで、後味がさっぱりとしてさわやか。溶けやすいので冷たい飲み物のシロップや、上品な甘みに仕上げたいお料理、デザートなどに。
※アガベシロップは果糖が主成分となります。糖質の摂りすぎにはご注意ください。

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