商品コード :2380006
JANコード: 4938209700048
販売元:片山
配送区分:常温
商品ページに表示の賞味期限はメーカー規定の賞味期限で、製造日から数えた期限となっております。当店では、パッケージに表示の賞味期限まで1/3を切ったものは、発送しないようにしております。
例:賞味期限1年の商品の場合…4カ月 賞味期限60日の商品の場合…20日
ただし以下は、提供元の出荷規定に沿い下記の期限内で発送します。
また例外として以下のメーカー(またはメーカーの一部商品のみ)に関しては、以下の期限内であれば発送します。
さらに以下の商品も、例外とします。
※B品・アウトレット品など特価商品は上記賞味期限規定にあてはまりません。
また、特に消費期限の短い商品(豆腐・納豆・ハムソーセージ類)などに関しては、例えば「3日保障」というように、お手元に届いてからの期限を保障しております。
万が一お手元に届いた商品が上記規定より短かった場合はお取り換えしますので、ご連絡いただきますようお願いします。
連絡先info@gaia-ochanomizu.co.jp
※沖縄県、他一部地域へは、ご購入金額に関わらず次の送料がかかります。沖縄県 2,160円離島・山岳地帯1,080円
※冷蔵品を含む場合はご購入金額に関係なくクール代手数料324円がかかります。
平日午前10時までのご注文については、翌営業日に発送日をお知らせします。(金曜日午前10時〜土日のご注文に関しては、翌月曜日)最短でご用意できた場合、発送日のご案内を差し上げた翌々営業日に発送します。土・日・祝日は休業のため発送しておりません。休業日前にいただいたご注文は休業日明けの発送となります。
平日着か週末着をお選びいただけます。最短でのお届けをご希望の場合は「希望なし」をお選びください。
詳細はショッピングガイドをご覧ください。
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※産地直送品、メーカー直送品のご注文は、代金引換ができません。
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有機無農薬栽培の原料を使用 伝統的な醸造法を受け継いだ、本場三河仕込の本みりん
純もち米仕込みで、米の旨みがタップリ。醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにはない、まろやかで上品な甘さと濃醇な味わいです。調味料やお菓子作りの砂糖の代わりに。そのまま甘いリキュールとしてロックにしてお召し上がりいただいてもおいしいです。
上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。 仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。 みりん本来の製法で、乙類焼酎(米焼酎)を用います。 醸造・熟成期間は2年がかりです。
愛知県三河地方は、醸造に適した水の良さと温暖な気候に恵まれて、二百余年の昔からみりん造りが栄えた本場です。角谷文治次郎商店は、創業以来本場仕込みを受け継ぎ、歴史に磨かれた技と味を大切に、みりん醸造一筋に専念してきました。自然の生態系の中で育てられた国内の有機米を原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がっています。
Q.果実酒づくりに使えますか? A.法的に使えません。他のアルコール類のように本みりんでもエキスの抽出は可能ですが、酒税法では、個人で梅酒などの果実酒を作る場合はアルコール20゜以上の酒類に限る決まりとなっています。当商品はアルコール度数14゜のため、これで果実酒を作ることは酒税法違反となりますのでご注意ください。
酒類をご注文いただいた場合に、当店では備考欄に生年月日のご記入をお願いしております。ご記入いただいていない場合は、担当者より確認のお電話をさせていただく場合がございますが、万が一、発送日までにご連絡がとれなかった場合は、酒類のみキャンセルさせていただくこともございますので 予めご了承ください。
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