商品コード :7222169
JANコード: 4570084580454
販売元:ムソー
配送区分:常温
少ない在庫で商品を流通している都合上、複数のご注文をいただいた際、賞味期限を全て揃って出荷できない場合がございます。そのため、全て同じ 賞味期限をご希望の際は、ご注文時、備考欄にその旨を一言お入れ下さい。尚、その場合は欠品が発生する 場合がございますので、ご了承下さい。
商品ページに表示の賞味期限はメーカー規定の賞味期限で、製造日から数えた期限となっております。卸販売では、賞味期限の規定を下記のように設定しております。
【賞味期限2年未満の商品】期限の1/2 を切ったものは、出荷しないようにします。
【賞味期限2年以上の商品】期限の1/3 を切ったものは、出荷しないようにします。
例 : 賞味期限1年の商品の場合…6カ月 賞味期限60日の商品の場合…30日例 : 賞味期限3年の商品の場合…1年
ただし以下は、提供元の出荷規定に沿い下記の期限内で出荷します。
また、例外として以下のメーカー(またはメーカーの一部商品のみ)に関しては、表記の期限内であれば出荷します。
さらに以下の商品も、例外とします。
※B品・アウトレット品など特価商品は上記賞味期限規定にあてはまりません。
また、特に消費期限の短い商品(豆腐・納豆・ハムソーセージ類)などに関しては、例えば「3日保障」というように、お手元に届いてからの期限を保障しております。
万が一お手元に届いた商品が上記規定より短かった場合はお取り換えしますので、ご連絡いただきますようお願いします。
連絡先 oroshi@gaia-ochanomizu.co.jp
無酸処理乾海苔を焼き上げた後、刻んだきざみのり シンプルな料理に使うと風味が引き立つ
愛知県西三河産の口の中で抜群のうまみ・香りが広がる海苔です。 環境にやさしい無酸処理の焼き海苔をふりかけやすいように刻んでいます。
海苔屋筋では全国的に評価の高い愛知海苔ですが、その中の西三河産の海苔は口の中で抜群のうまみ・香りが広がります。 きざみのりは乾海苔を焼き上げた後、全型の3分の1サイズにカットしてから刻んでいます。
※酸処理は主に病気予防のためにクエン酸などが含まれた酸処理剤につける作業です。 この生態系に影響を与えるかもしれない酸処理がされていない環境にやさしい海苔です。
江戸末期に始まった愛知の海苔養殖。伊勢湾・三河湾の広大な浅海干潟を活かして県下の沿岸域に広がり、 現在は知多、西三河、東三河の3エリアで生産しています。 その中でも西三河産の海苔は、矢作川から三河湾へ流れ込む栄養と陽光に恵まれて味の評価が高く、贈答用に好まれます。
さらに特筆すべきことに、西三河の海苔養殖は基本的に酸処理をしないのです。 西三河は、海の中に支柱を立てて浅く網を張る昔ながらの「支柱式」。 1日2回の干潮時には海中から海苔が顔を出し、太陽の光をたっぷり浴びます。大変手間がかかりますが、うまみのある海苔が育ちます。 さらに日光を浴びるおかげで病気が出にくく、酸処理せずに済むのです。
「人と地球に優しい海苔屋」を目指す戸田理平商店は、この貴重な西三河産の無酸処理海苔を積極的に仕入れて加工しています。
10g当たり/エネルギー 30kcal/タンパク質 4.1g/脂質 0.4g/炭水化物 4.4g/食塩相当量 0.13g