大人気!100%国産原料の長期熟成仕込み 乳酸発酵でしっかりと酸っぱい昔ながらの味
九州産大根を使用し「天日寒風干し」という伝統的手法で、氷温熟成させた風味豊かなたくあんです。
九州産高菜使用 じっくりと乳酸発酵させ、味わい深く仕上げた
保存料など無添加であっさり仕上げました。従来の沢庵漬けの常識を覆す製法で造った自慢の逸品です。
大人気!100%国産原料の長期熟成仕込み 乳酸発酵でしっかりと酸っぱい昔ながらの味