• 8,100円以上お買い上げで送料無料
  • 8,100円以上お買い上げで送料無料
  • 8,100円以上お買い上げで送料無料
GAIAネットは「おいしい」「楽しい」「うれしい」をお届けします。
  • 【メーカー直送】【送料込】ユニオン  手動サンプルロースター パンチングタイプ
  • 【メーカー直送】【送料込】ユニオン  手動サンプルロースター パンチングタイプ
  • 【メーカー直送】【送料込】ユニオン  手動サンプルロースター パンチングタイプ
  • 【メーカー直送】【送料込】ユニオン  手動サンプルロースター パンチングタイプ
  • 【メーカー直送】【送料込】ユニオン  手動サンプルロースター パンチングタイプ
  • 【メーカー直送】【送料込】ユニオン  手動サンプルロースター パンチングタイプ
  • 【メーカー直送】【送料込】ユニオン  手動サンプルロースター パンチングタイプ
  • 【メーカー直送】【送料込】ユニオン  手動サンプルロースター パンチングタイプ
  • 【メーカー直送】【送料込】ユニオン  手動サンプルロースター パンチングタイプ
  • 【メーカー直送】【送料込】ユニオン  手動サンプルロースター パンチングタイプ
  • 【メーカー直送】【送料込】ユニオン  手動サンプルロースター パンチングタイプ
  • 【メーカー直送】【送料込】ユニオン  手動サンプルロースター パンチングタイプ
メーカー直送

丈夫で長持ちなステンレス製ドラム 焙煎加減にもっとこだわりたい方に コメント欄からご注文ください

【メーカー直送】【送料込】ユニオン 手動サンプルロースター パンチングタイプ

20%OFF
99,000円 (税込) →
79,200円(税込)
在庫:直送
0ポイント付与
8,100円(税込) 以上お買い上げで送料・代引き手数料無料

商品コード:8120002

販売元:ユニオン

配送区分:常温

サイズ 本体サイズ:幅480(柄含む)×奥行230×高さ250mm/重さ:約5.0kg
セット内容 手動ロースター、五徳、じょうご(豆投入用)、テストスプーン(煎り加減確認用)、冷却用網、手順書
生産国 日本
備考
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

持ち運び可能で、個人で手軽に焙煎できる手動ロースターです。 自家焙煎だから、胃に負担のかかりにくい焙煎直後のコーヒーを楽しむこともできます。焙煎中に漂う香りを楽しむというのも、自家焙煎ならではの至福です。パンチングドラムは、豆に直接火があたるため、はじめのうちは加減が難しいですが、よりメリハリを利かせた焙煎度合いの調整が可能です。


  • 煎り加減によりこだわった焙煎ができるパンチングタイプ
  • ドラムはステンレス製で丈夫で長持ち
  • 手軽に焙煎でき、鋳物コンロ(※1)で焙煎可能
  • 自分で選別した豆を好みで浅煎りにも深煎りにもできる
  • テストスプーン付きで、焙煎途中に豆の煎り具合を確認できる
  • 専用五徳付き
  • 300g〜550gまで焙煎可能(※2)
  • IH使用不可

  • ※1……通常の家庭用コンロはハンドルが当たって回せないことが多いため、鋳物コンロ(2重)を推奨しています。カセットコンロでの使用も可能ですが、火力が弱いため焙煎に時間がかかります。
    ※2……メーカー推奨は400g〜500gです。豆の大きさや水分量によっても異なるので、試しながら調整してください。

時間の経過による味の違いを楽しむなら

焙煎直後の味が楽しめるのは自家焙煎の醍醐味です。一度に多めに焙煎して、焙煎直後の味と、作り置いて1〜2日目の味を比べてみるという楽しみ方もありますが、ちょっと時間をおいてガスが抜けた方が味が馴染んできます。
粉にしないで豆のままの状態で保存しておき、焙煎直後、3日目あたり、1週間あたりを飲み比べると面白いと思います。


ご使用方法

詳しくは⇒焙煎の手順(PDF)をご覧ください。
★ブログにも載せました、よかったら参考までにご覧ください。⇒GAIA副社長ブログ『手廻しロースター』

メーカー直送品です

代金引換はお選びいただけません。あらかじめご了承ください。

関連商品

Related Item

関連商品

未焙煎の生豆 独特のコク キレの良い酸味と深みのある苦味
3,196(税込)
未焙煎の生豆 やわらかい甘み、苦味と酸味のバランスの良さ
2,592(税込)
未焙煎の生豆 ほのかな酸味と程良い苦味 バランスが良く飲みやすい
3,348(税込)
未焙煎の生豆 しっかりとしたコーヒーの風味とバランスの取れた味わい
3,780(税込)
未焙煎の生豆 1本の木から少量しか収穫できない希少なピーベリー(丸豆) クセや苦味が少なくやさしい風味
3,337(税込)
丈夫で長持ちなステンレス製ドラム 手軽に焙煎できるノーマルタイプ コメント欄からご注文ください
メーカー直送
20%OFF
93,500円(税込)→
74,800(税込)
丈夫で長持ちなステンレス製ドラム 焙煎加減にもっとこだわりたい方に 小容量タイプ
20%OFF
60,500円(税込)→
48,400(税込)