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商品コード :7233208 /JANコード: 4044889003055

ムソー むそう iChoc オーガニックココヤシシュガーチョコレート ジャングルバイツ 50g(ヴィーガン対応)

カカオ分55.5%。タイガーナッツ配合。カカオニブのほんのりビターなテイストとクリスピーな食感。

メーカ・販売元: ムソー
配送区分: 常温
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在庫:○
421円
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原材料名 有機カカオマス、有機ココヤシシュガー、有機タイガーナッツパウダー、有機カカオバター、有機カカオニブ、ミルクパウダー(※注)
内容量 50g
賞味期限 (製造日より)18ヶ月
生産国 ドイツ
備考 本製品ラインでは、乳、小麦を含む製品を製造しています。
(※注)ミルクパウダーは原材料としては使用していませんが、製造ラインでの混入が避けられないため表記しております。

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商品説明

カカオ含有量を増やし、白砂糖の代わりにココヤシシュガーを使った甘さ控えめのオーガニックチョコレート。 ココヤシシュガーは無精製のものを使用し、話題のスーパーフード“タイガーナッツ”を配合しています。


ココヤシシュガーとは

ココヤシの花の蜜から採れる甘味料です。そのココヤシシュガーを精製せずに使用しているので、ミネラルをはじめとする栄養素が残っています。また、ココヤシシュガーは白砂糖と比べて血糖値の上昇が緩やかとされる低GIの食品です。上質なキャラメルのような独特の風味を持ちます。


タイガーナッツとは

たんぱく質や抗酸化物質を豊富に含み、古代エジプトでも貴重なエネルギー源としてしょくされていたといわれる最古のスーパーフードです。さつま芋や大根と同じ根類であり、アレルギーの心配が極めて少ないことからナッツの代替品としても使用されています。

メーカー:エコフィニア社

iChocブランドを製造するエコフィニア(Ecofinia)社の工場は、ドイツ北東部に位置するヘルフォルトという小さな街にあります。1895年から続く老舗チョコレートメーカーがオーガニック事業としてエコフィニア社を設立。iChocは誰もが美味しく楽しんで食べられるオーガニックチョコレートブランドとして誕生しました。 有機JAS認定を受けた工場では、システム化されたクリーンな環境の中で、原料の仕入れから製造まで、徹底した管理のもとオーガニックチョコレートが製造されています。


エコロジーであることへのこだわり
工場は太陽光を始めとしたグリーンエネルギーを使用。包装資材には、森林の環境保全に配慮し、持続可能な形で生産された木材に与えられるFSC(森林管理協議会)認証マークの付いた紙パッケージや生分解性のフィルムを利用しています。 iChocは美味しさや品質の高さはもちろんのこと、エコロジ−にもこだわりぬいたチョコレートブランドなのです。


フェアトレードへのこだわり
一部の途上国では、今もなおカカオなどの生産において、生産者との公正な取引が行われず、また、奴隷や人身売買による児童が労働力として使われています。iChocは、小規模な有機農家と、公正な価格で取引された有機原料を使用しています。カカオにおいても、児童労働廃止活動に取り組む数々のNGO団体と提携し、彼らにより調査された健全な農園のカカオ豆のみを使用しています。

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ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均5点
レビュー数:
1

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チョコは絶対フェアトレード!

5点
  投稿者:kazumi
エコロジーでフェアトレードなので試しに購入してみましたが、当たりでした!カカオマスが最初に記載があるので甘さも強すぎず、ちょうど良かったです◎濃厚なので、ちょっと割って口に入れるだけで幸せになります〜笑
色んな本や映画で知りましたが、チョコレートやコーヒーは途上国の農家さんを苦しめる大手のメーカーさんが多いので、必ずフェアトレードを選んでいます◎
購入側も生産者側も幸せになれるのがベストな買い物ですね☆
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