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特集店舗情報
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商品コード :7070040

JANコード: 3258831065379

販売元:MIE PROJECT

配送区分:常温

有機JAS 砂糖不使用

伝統的な製法と美味しさを追求した有機ディジョンマスタード

[※]MIE ドゥルイ オーガニックディジョンマスタード 100g

464円(税込)
在庫:○
4ポイント付与
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原材料名 有機からし種、有機醸造酢、塩
内容量 100g
賞味期限 (製造日より)24ヶ月
生産国 フランス
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

マスタードの都として名高いブルゴーニュ地方のディジョンに伝わる伝統的製法で作られたマスタードです。ディジョンマスタードは、その地名がそのまま名前になったマスタードです。


  • 粒マスタードの外皮を取り除いて粉砕してつくるなめらかなマスタード
  • 品のあるまろやかな辛みで、クセがない
  • 薬味としての他、ドレッシングや和え物、料理の隠し味など幅広く使える

ドゥルイ社について

Delouis(ドゥルイ)社は、1885年にリモージュでドゥルイ家がビネガーの生産を始めて以来、伝統と味の最高の組み合わせを追求しています。常に最高であるべく努力をする姿勢は、獲得した数々の賞によって示されています。

1885年、1922年、1924年にはビネガーでフランス国内の賞を取り、1996年から2000年の間は、ナパバレーで開催されるマスタード世界大会でディジョンマスタードとオールドファッションマスタードが金賞を獲得しました。

ドゥルイは最高品質のオーガニックマスタード・マヨネーズ・ビネガー・ドレッシングを提供し、多くのトップシェフやグルメに選ばれています。

ドゥルイ社は、厳選された最良のオーガニック食材と伝統的な製法により、一貫して最高品質の製品を提供するとともに、BRC(British Retail Consortium)・ISO 14001・ISO 9001の認証を受けて、高度の品質管理基準を実現しています。

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