• 8,100円(税込)以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
  • 8,100円(税込)以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
  • 8,100円(税込)以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
GAIAネットは「おいしい」「楽しい」「うれしい」をお届けします。
特集店舗情報
  • goods image
  • goods image
  • kv image
  • kv image

商品コード :631112

JANコード:

販売元:ライスロッヂ大潟

配送区分:

【スタッフより】
一般的な「あきたこまち」と比べるとややさっぱりと感じます(炊き方によっても異なります)が、風味がよく冷めてもおいしくいただけます。

メーカー直送

栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用 有機質肥料で丁寧に育てた 冷めても美味しい「あきたこまち」

[※]【産地直送】ライスロッヂ大潟(秋田)あきたこまち 【白米】R5年産 20kg(栽培期間中 農薬・化学肥料不使用) (配送先:本州/送料込)

13,583円(税込)
在庫:○
0ポイント付与
サイズを選ぶ 選択されたサイズ:20kg
10kg
20kg
8,100円(税込) 以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
内容量 20kg(5kg袋×4)
原産地 秋田県大潟村
別途送料 離島は別途送料がかかる場合がございます。受注後にお知らせいたします。
備考 ヤマト運輸での配送となります。配達時間をご指定いただく場合は、14〜16時以外をご選択ください。(ヤマト運輸では対応していない時間帯のため)
  • 商品説明
  • メーカー・
    サプライヤー紹介

商品説明
Item Detail

秋田県大潟村のライスロッヂ大潟から。安全で美味しいお米を作るため、除草剤を使わず人手で草むしりをしています。


本場秋田で育った「あきたこまち」です。

お米は同じ品種でも産地や栽培方法の違いで差が出ます。 おコメの味が決まる栽培上での大きな条件は「品種」「気候・土質」そして「育て方」の3つ。しかし「味」は、実に微妙なもの、秋の新米の時期や、炊きたての時は、産地や品種による「味」の違いは、それほど感じられません。
ところが、梅雨過ぎ頃からのご飯や、冷えたご飯をいただく場合「良いお米」と「悪い品種・産地」の違いは格段に違います。
秋田で生まれた「あきたこまち」は、炊きたては勿論、梅雨が過ぎ夏の頃でも、またお弁当やおにぎりとして、冷えご飯でいただいても美味しいのです。


お弁当に最適!冷めても美味しいお米。

「あきたこまち」の特徴として、コクと風味、適度な粘り気があります。た、発芽玄米や玄米食、あるいは分つき米にしたご飯の場合は、普通の品種はどうしてもパサついたご飯になりがちですが、この「あきたこまち」の場合は玄米や分つきご飯でも適度に粘り、玄米食などにも最高です。
炊飯時の吸水性が低い品種ですので、炊く前に十分な予浸と、水加減をやや多めにすることで、より美味しくなります。

提携米栽培区分表示

除草剤 : 不使用
倒伏防止剤、その他の化学物質 :不使用
化成肥料 : 不使用(有機肥料のみ)
病害虫化学合成農薬 : 不使用
※ライスロッヂには圃場によって減農薬のものもありますが、GAIAで取り扱いの米は全て農薬不使用のものを出荷してもらっています。

太ももの会・ライスロッヂのお米について取扱い上の注意

太ももの会・ライスロッヂのお米は、真空包装でお届けしています。通常の包装に比べ、精米後からの味や品質の劣化が進みにくいため、美味しいお米を食べていただきたいとの生産者からの思いです。産地直送の場合も、GAIA倉庫から発送する場合も、梱包の際には真空であることを確認してしておりますが、お手元に届いたときには空気が入っている場合があります。これは、配送中のちょっとした衝撃によって目に見えないほどの小さな穴があいたためで、袋の性質上完全に避けることはできません。そのため、以下のとおりご理解いただきますよう予めご了承ください。

●真空漏れによる返品・交換は原則としてご容赦下さい
配送中の真空漏れを完全に防ぐことはできませんので、原則として真空漏れを理由とした返品・交換はお受けしておりません。 2袋以上ご注文の場合に、真空漏れがあった場合は、真空漏れの袋から先にご利用下さい。複数の袋に真空漏れがあり、かつ長期間保管する必要がある場合などは、到着の翌日までにご連絡いただいた場合に限り交換いたします。

※真空漏れの場合でも、梱包時(お届けの1〜2日前)は真空状態のため、到着時で品質の劣化はほとんど起こっておりません。安心してお召し上がりください。GAIA倉庫に入庫したお米の中にも時々空気入りのものがありますが、お客様には出荷せずスタッフのまかないとして美味しくいただいたおります。

●お米の調整日と保管について
袋に記載の「調製年月日」は米を袋詰めした日付のことです。調製年月日から1年を目安にお召し上がりください。真空包装の場合数ヶ月〜1年程度は味が極端に落ちることはありませんが、室内の温度が28度を超える場合や、温度差が激しいなど、保管環境によっては味に影響を与える場合があります。 長期保存される場合は、冷蔵庫や冷暗所に保存するなど保管方法にご注意ください。
GAIA倉庫から発送する米は産地に少量ずつ発注して、調製年月日の新しいものを入荷しています。酸化しにくい玄米の場合は、1〜2ヶ月のローテーションで入荷しておりますが、調製年月日のより新しいものをお求めの場合は、産地直送の米をご注文ください。

メーカー・
サプライヤー紹介
Manufacturer & Supplier

お米の品質や味は、栽培方法はもちろん、収穫後の乾燥・貯蔵などによっても変化してきます。
そのため我が農舎では、お米を収穫すると適正な水分量まで乾燥させ、出荷する直前まで籾のままで保管し、出荷時期が近づいてから籾摺り、精米、袋詰めを行います。

さらに出荷の際は、お米の味が劣化しにくい真空包装(または脱酸素剤入り包装)に入れることで、お客様のお手元に届くまでの品質の低下を防いでいます。

「あきたこまち」は炊飯時の吸水性が低い品種です。炊く前に十分な予浸と、水加減をやや多目にすると、より美味しくなりますよ。

(ライスロッヂ大潟 黒瀬農舎 黒瀬さんより)
所在地:秋田県大潟村

商品一覧はこちら

関連商品

Related Item
[※]【産地直送】ライスロッヂ大潟(秋田)あきたこまち  【7分搗き】R5年産 20kg(栽培期間中 農薬・化学肥料不使用)  (配送先:本州/送料込)
栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用 有機質肥料で丁寧に育てた 冷めても美味しい「あきたこまち」
メーカー直送
(20kg)
13,583(税込)
[※]【産地直送】ライスロッヂ大潟(秋田)あきたこまち 【白米】R5年産 10kg(栽培期間中 農薬・化学肥料不使用) (配送先:本州/送料込)
栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用 有機質肥料で丁寧に育てた 冷めても美味しい「あきたこまち」
メーカー直送
(10kg)
7,590(税込)
[※]【産地直送】ライスロッヂ大潟(秋田)あきたこまち 【玄米】R5年産 20kg(栽培期間中 農薬・化学肥料不使用)(配送先:北海道/送料300円)
栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用 有機質肥料で丁寧に育てた 冷めても美味しい「あきたこまち」
メーカー直送
(20kg)
12,852(税込)
[※]ライスロッヂ大潟(秋田) あきたこまち【白米】5kg R5年産(栽培期間中 農薬・化学肥料不使用)
多くの収量を望まず、有機質肥料によって、じっくり健康に育てた「あきたこまち」です。
4,671(税込)

最近見た商品