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商品コード :6010034 /JANコード: 4948831001956

第3世界ショップ ソルト&キャラメルチョコレート100g

カカオ分55%。キャラメルクランチと塩を散りばめた、ザクザク食感のビターチョコレート。

メーカ・販売元: 第3世界ショップ
配送区分: 常温
10%OFF(12/17 AM.10:00まで)
在庫:○
648円
⇒ 583円 0ポイント付与
原材料名 カカオマス、粗糖、ココアバター、キャラメル(粗糖、全粉乳、バター、コーンシロップ*)、黒糖、食塩、バニラ
*遺伝子組み換えでない
内容量 100g
アレルゲン
賞味期限 (製造日より)12ヶ月
生産国 スイス
備考 本品は小麦、落花生を含む製品と共通の設備で製造しています
第3世界ショップ ミルクチョコレート 100g
フェアトレード 海外有機認証品
648円(税込)
⇒ 583円(税込)
第3世界ショップ ビターチョコレート 100g(ヴィーガン対応)
フェアトレード 海外有機認証品
648円(税込)
⇒ 583円(税込)
第3世界ショップ ウィンターチョコ 100g
フェアトレード 海外有機認証品
810円(税込)
⇒ 729円(税込)
第3世界ショップ ヘーゼルナッツチョコ 100g
フェアトレード 海外有機認証品
756円(税込)
⇒ 680円(税込)
第3世界ショップ エクストラチョコレート100g(ヴィーガン対応)
フェアトレード 海外有機認証品
648円(税込)
⇒ 583円(税込)

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沖縄県 2,160円
離島・山岳地帯1,080円

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営業日について

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商品説明

ベースとなるビターチョコレートに練りこまれた粗塩が、絶妙なバランスで口の中に溶けだします。 程良い塩味&優しい甘味のキャラメルクランチと、風味豊かなカカオの織りなす、甘いけどほんのりしょっぱい、意外な美味しさをお楽しみください。

フェアトレード原料を使用

カカオは主にドミニカ共和国、砂糖は主にパラグアイの小規模農家で有機栽培されたものです。バニラもフェアトレードで調達されたものを使用しています。
カカオ農家や砂糖農家に技術的な支援を行い、安定的に原料を購入することで彼らの生活や農業、環境全般の向上を応援しています。


乳化剤を使わず、コンチング技術で練り上げた口どけの良さ

スイスで何百年も受け継がれてきた職人の技を生かし、最大72時間の練り上げ(コンチング)を行っています。通常のチョコレートは12時間程度。時間をかけて練り上げることで、ココアバター以外の油脂や乳化剤を使わずに、なめらかな舌触りと、カカオ本来の香りを引き出しています。


包装紙も環境に配慮

包装紙は、土に還る木材パルプが原料。環境に配慮し、持続可能な森から作られたパルプを使用しています。

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メーカー・サプライヤー紹介


第3世界ショップ

第三世界ショップ

第三世界ショップは、貧困とそれによってもたらされる世界の諸問題を仕事創りで解決しようと1986年にフェアトレード事業を始めました。その過程で見えてきたのは、地域の過疎化、高齢化、後継者難、伝統的な文化や技術喪失といった日本国内と共通の問題です。現在は国内外を問わず、「地域の困った!の声を、地域の人たちと一緒に事業化することで問題を解決する」コミュニティトレードへと活動の場を広げ、安心社会を創っています。





    【第三世界ショップの食品】
  • 世界中の風土に根ざした食文化を紹介し、豊かな生活を創ります。
  • 国内産ではまかないきれない農産物だけを輸入し、日本の農を支えます。
  • 近年の地球環境の変化に伴う様々な問題を対処しながら、持続可能な農業を続ける生産者を応援します。
  • 食べる人が創る過程に想いを馳せることができるような流通を創り、作る人の誇り・情熱を食べる人に伝えます。

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