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特集店舗情報
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商品コード :3340313

JANコード: 4580400460025

販売元:創健社

配送区分:常温

牛乳か豆乳に混ぜるだけ ご家庭で新鮮な手作りヨーグルトを作ることができる

[※]創健社 王様のヨーグルト種菌 3g×2包 / 030231

1,028円(税込)
在庫:○
10ポイント付与
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原材料名 脱脂粉乳、乳糖、クレモリス菌BRF(DM‐1、DM-2株)、サーモフィラス菌(KI-1株)
内容量 6g
28大アレルゲン
賞味期限 (製造日より)1年
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

長寿で有名な北欧コーカサス地方に伝わる菌とブルガリア貴族が母から子へ食べ継いできた昔ながらの菌を使って、日本人のために開発されたたヨーグルトの種菌です。

  • 誰でも簡単に特別な機械も使わず、牛乳か豆乳に混ぜるだけ
  • 手作りなので、余計なものは入れず純粋で新鮮なヨーグルトを作ることができる
  • 1包(3g)で1リットルのヨーグルトができる
  • できたヨーグルトから6回程度繋げるので経済的

ご使用方法

1.新鮮な牛乳500ml〜1リットルを20℃まで温めます。(電子レンジ400〜500Wで1分)
2.温めた牛乳に種菌3gを混ぜます。
3.室温で発酵させます。温度(季節)によってヨーグルトの食味が微妙に変化します。
4.容器をそっと傾けて、プリン状に固まったら冷蔵庫に冷やして出来上がりです。食べる前に、ヨーグルトから次回作る量の10%(1リットルで大さじ7杯程度)を取り置きします。

栄養成分表示

エネルギー 11kcal/タンパク質 0.6g/脂質 0.0g/炭水化物 2.2g/ナトリウム 14mg


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