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商品コード :2490130

JANコード: 4560496702506

販売元:グリーンフィールドプロジェクト

配送区分:常温

イタリア料理に大活躍!あざやかなワインレッドがきれいな高級食材!

グリーンフィールドプロジェクト 有機種子 チコリ/トレビス(リッチレッドボール/レオナルド)【春秋まき】【F1種】

550円(税込)
在庫:○
5ポイント付与
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内容量 0.03g(約20粒)
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商品説明
Item Detail

イタリアではラディッキオ・ロッソと呼ばれる、ワインレッドの葉と真っ白な葉脈のコントラストが美しい高級食材です。
チコリの変種で、日本ではフランス語のトレビスという名で知られています。チコリ、トレビスの中でも苦みが少ないタイプです。

虫が寄り付きにくく、有機栽培が比較的かんたんです。 秋まきの場合は年内採りがお薦めですが、暖地では越冬も可能です。

サラダにすると、きれいなワインレッドがいつものサラダをぐっと引き立てます。マリネにしても美味。
また、グリルするとナッツのような香ばしい風味が楽しめます。 例えば、半分に切ったトレビスを串に刺し、オリーブオイルをざざっとかけてバーベキューでお肉と一緒に焼いたり、グリルしたトレビスとブルーチーズをスモークサーモンのカナッペにちょっと載せて、ワインのお供に。 ほんのり焦げ目がつく程度に焼いて、レモンやバルサミコ酢をかけてホットサラダにも。

栽培方法

  • 播き時:3月〜5月、9月〜10月…収穫時期:定植から80〜90日、種まきから100〜120日

保管・使用上の注意

  • この種子を食用・飼料用に使用しないで下さい。
  • お子様の手の届かない所に保管下さい。
  • 直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
  • 播種適期は目安であり、気候等により変動します。
  • 種子は本質上100%の純度は望めません。
  • 播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。
  • 独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。

メーカー・
サプライヤー紹介
Manufacturer & Supplier

グリーンフィールドプロジェクト

「種から有機」……本物の有機栽培を広めるために
最近ではスーパーにも有機野菜が並び、自宅のベランダで有機栽培に挑戦する方も増えています。でも、意外と知られていないのが、有機野菜の栽培に使用されている種子のほとんどが「有機種子」ではない、ということ。
欧米諸国では、厳しい基準を設け、有機種子の普及種維新への取り組みがすでに始まっている一方、日本では有機種子の使用がJAS法において推奨されているものの、まだまだ普及には及んでいません。「有機栽培するなら、その種も有機種子であって欲しい」そんな想いからヨーロッパの有機認証種子をメインに取り扱っています。


安心にこだわった独自基準の種子
株式会社グリーンフィールドプロジェクトでは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。


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