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特集店舗情報
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商品コード :2330031

JANコード: 4582495380929

販売元:GAIA

配送区分:常温

未焙煎の生豆 有機JAS認証の豆 フルーティな酸味と豊かな甘みがあり、クリアな味わい

[※]GAIA コーヒー生豆 エクアドル 1kg

3,996円(税込)
在庫:長期欠品
37ポイント付与
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原材料名 コーヒー生豆
内容量 1kg
原産地 エクアドル
備考 お召し上がりの際は、専用器具などで焙煎が必要です
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

エクアドル産コーヒー生豆です。やわらかな甘味があり、控えめながらしっかりと感じられる明るい酸味が特徴で、飲み飽きしない味わいです。丁寧にハンドピックされています。


  • 焙煎から楽しみたい方のための生豆
  • 生産地:エクアドル、マナビ地区(標高:約500〜800m )
  • 生産者:Kave Café
  • 加工方式:水洗加工方式
  • 品種:アラビカ種(ティピカ、カツーラ、クリオージョの混在)
  • スクリーンサイズ:17UP
  • 有機JAS認証取得
    ※有機JAS認証の豆を小分けしています。パッケージに有機JASマークはありません。

生産者情報:Kave Café

赤道直下、ガラパゴス諸島を擁する国、エクアドル。国の中央を南北にアンデス山脈が貫き、多様な自然環境が魅力の土地です。その太平洋側に位置するマナビ県は、標高は高くはないものの、良質のアラビカ種が作られる地域として知られています。1989 年に設立されたKave Caféは、マナビ県でコーヒー栽培を営む小規模生産者からコーヒーチェリーを買い付け、自社で精選から輸出までを行 っている団体。1991 年には有機認証を取得し、以来エクアドル産有機コーヒーの輸出を手掛けてきました。マナビ県の自然に寄り添った有機栽培で育てられた豆を、さらに手選別し日本へ出荷されます。

ご使用方法

専用ロースターなどを使って、お好みの加減で焙煎してから淹れてください。

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