商品コード :1170002 /JANコード: 4582494140029

マウンテンバレー マヌーカ蜂蜜 500gガラス瓶

人間の手を加えてない自然からの贈り物。自然の中に自生するマヌーカの蜂蜜です。

メーカ・販売元: あぱかばぁる
配送区分: 常温
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在庫:○
4,298円
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原材料名 天然蜂蜜
内容量 500g
賞味期限 (製造日より)4年
生産国 ニュージーランド
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商品説明

化学肥料や農薬などと無縁な自生するマヌーカの花が蜜源です。マヌーカはティートリーの一種でその蜂蜜は古くからのどや咳、やけどの妙薬として用いられ、最近では強い殺菌・抗菌作用にも注目が集まっています。マヌーカのハチミツは、一般的なハチミツのおよそ100倍の抗菌力があるといわれています。
まったりと濃厚なコク。強い存在感を醸しだす独特の味わいで、根強いファンを集めています。

【マヌーカについて】
マヌーカはニュージーランドの一部の地域にのみ自生する低木で、夏になると白く小さな花をたくさん咲かせます。マウンテンバレイ養蜂場のマヌーカ蜂蜜は、海と入り江に囲まれ、周囲には民家や牧場さえもない、恵まれた大自然の中で集められています。
※採取年度によって、固まるものと、固まりにくい状態のものがあります。ご了承ください。


  • パンやホットケーキにつけて。
  • ホットやアイスでお飲み物に。お湯をそそぐだけで美味しくいただけます。
  • お料理の下味やドレッシング、お菓子作りに。
  • チーズや肉料理のソースとして。
  • ナッツやドライフルーツと一緒に。
  • ヨーグルトに。
  • のどの痛みや口内炎などお口のトラブルに。

◎マウンテンバレイ養蜂場について

マウンテンバレイ養蜂場はニュージーランド南島の最北端、マウントリッチモンド森林公園で採蜜している家族経営の小さな養蜂場です。お父さんのマリーさんが巣箱とミツバチの管理を、お母さんのニッキーさんが瓶詰めを担当しています。「良い蜂蜜には最適な環境、元気な蜜蜂と、天候が大切。あとはできるだけ手を加えず、自然のままが一番」マリーさんの言葉です。

高温処理やフィルター濾過はせず、蜂蜜本来の味、香り、ミネラルやアミノ酸などの栄養素や酵素も自然のままにお届けしています。
蜂蜜の中に粒が見られますが、これはみつろうで食べられるものです。


◎蜂蜜Q&A

蜂蜜の効果にはどんなものがありますか?
蜂蜜は天然の抗生物質と呼ばれ、殺菌・抗菌作用があります。昔からキズの手当てや消炎に使われてきました。また、整腸・便通作用や髪・肌の保湿効果も良く知られています。


保存期間はどれくらいですか?
実は、蜂蜜は天然の保存料とも呼ばれ、本来悪くなるものではありません。ですが、収穫4年過ぎる頃から、成分中の必須アミノ酸が少しずつ減り始めるため、私たちは収穫から4年後に期限を設定しています。


はちみつの状態に違いがあるのは何故?味も変わりますか?
第一に現地の天候、さらに開花状況の良し悪しや保管時の温度によって、蜂蜜の味や質感に違いが生じることがあります。人工的な処理を抑えた蜂蜜は生きています。味や質感の違いもすべて自然の恵み。安心してお召し上がりください。

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ユーザーレビュー

この商品の評価:
平均5点
レビュー数:
4

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即、効果あり

5点
  投稿者:jino
nattyさんありがとう。最近、目覚め時に少しムカムカ、胃酸は子供の頃から多い体質、乗り物酔いで胃液も出る事しばしばでした。ハチミツは会員になって取り寄せるほど、このハチミツの固まり具合は、本物です。養蜂家の人に聞きました、最近は少し水飴を混ぜないと価格的にキツイそうです。トロ〜リ垂れるイメージの蜂蜜。気をつけて下さいネ。薬と思い小さじに一口、トーストには普通のハチミツにしています。

美味しくてヘルシー

5点
  投稿者:コトコト
雑誌で見かけて購入しました。味は今まで食べたことのあるハチミツとは違い、個人的にはとても好みです。
そのままでも十分おいしいですが、ハニートーストにしたりパンケーキに合わせるのもおススメ。
便通も整ってきたように思います。

美味しい

5点
  投稿者:ミルコ
ハチミツ大好きなのでこちらを購入してみました。滑らかでクリーミーで少しピリッとしますが甘くて風味がよくて凄く美味しいです。朝晩食べてます。そのまま食べるのが好きです。美味しすぎる。また買うと思います。

効能は本当です。

5点
  投稿者:natty
昨年、逆流性胃炎と胃炎を発症しました。主に胃酸を抑える薬を服用していましたが、マヌカハニーの効能を知って購入。食べ始めた翌日ぐらいから、明らかに胃がかるくなり、食事前や後の違和感がなくなり、食欲も戻りました。自然の食べ物で体をサポートできるので安心です。
味は濃厚、でも普通の蜂蜜よりすっきりした甘さです。
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