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特集店舗情報
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商品コード :1306498

JANコード: 4932828064987

販売元:オーサワジャパン

配送区分:常温

奈良産 栽培期間中農薬・肥料不使用茶葉100% まろやかな甘みとコク 香ばしい味わい

[※]オーサワの薪火晩茶(冬摘み) 120g

847円(税込)
在庫:○
8ポイント付与
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原材料名 緑茶(奈良産)
内容量 120g
賞味期限 (製造日より)1年
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

大和高原の冷涼な気候の下、育った樹齢30〜35年の茶樹の茎と葉を使用。 自然と調和した茶づくりをめざし、環境保全型農業を実践する伊川さんのつくった三年晩茶です。伊川さんは、茶畑の周りを囲む雑木を切り出し、燃料の薪として使うことで里山整備にもつなげています。

  • 茎7:葉3
  • 1年に1度、3年以上育生した茎と葉を晩秋から冬にかけて収穫し丸ごと使用
  • 熟成前後、薪火で二回焙煎して仕上げた
  • 茎太さや葉を種類ごとに分けてじっくりと薪火焙煎
  • 煮出して飲むほか、お湯出しでも

ご使用方法

【煮出す場合】
やかん1リットルに対して、大さじ3杯を目安として沸騰したら弱火にして10分から15分煮だして出来上がり。

【お湯出しの場合】
大さじ3杯の番茶をポットに入れ、沸騰したお湯1Lを注ぎ、しっかり栓をして2時間おけば出来上がり。

※茶葉の量や抽出時間は、身体が美味しいと感じる塩梅で調節下さい。

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