• 8,100円以上お買い上げで送料無料
  • 8,100円以上お買い上げで送料無料
  • 8,100円以上お買い上げで送料無料
GAIAネットは「おいしい」「楽しい」「うれしい」をお届けします。
  • [※]オーサワの有機玄米塩こうじ 200g
  • [※]オーサワの有機玄米塩こうじ 200g
有機JAS

玄米こうじに塩と水を加え発酵させた発酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み

[※]オーサワの有機玄米塩こうじ 200g

621円(税込)
在庫:○
6ポイント付与
8,100円(税込) 以上お買い上げで送料・代引き手数料無料

商品コード:1306144

JANコード:4932828061443

販売元:オーサワジャパン

配送区分:常温

原材料名 有機玄米(島根・滋賀・北海道産)、食塩(天海の塩)、麹菌
内容量 200g
賞味期限 (製造日より)5ヶ月
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

国内産有機玄米を使用した塩こうじです。玄米こうじの甘みとうまみが素材の味を引き出します。

  • 国産有機玄米使用
  • 玄米こうじに塩と水を加え醗酵させた
  • 調味料として使用することで素材の味を引きだす
  • 漬物や煮物、炒め物などに

ご使用方法

具材の1割程度を目安にご使用ください。開封後は冷蔵保存し、早目に使い切ってください。

  • 煮物や炒め物に、塩の代わりとして
  • 野菜の浅漬けは、全体に振りかけて2時間ほど軽く重石をのせて
  • 水を切った豆腐にまぶして冷蔵庫で3日間ほど置き、塩こうじ豆腐などにも

栄養成分表示

100g当たり/エネルギー 111kcal/タンパク質 2.2g/脂質 0.7g/炭水化物 24g/食塩相当量 10.4g

関連商品

Related Item

関連商品

有機玄米使用 玄米こうじならではの香りとコク
有機JAS
1,512(税込)

関連カテゴリ

Category