• 8,100円(税込)以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
  • 8,100円(税込)以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
  • 8,100円(税込)以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
GAIAネットは「おいしい」「楽しい」「うれしい」をお届けします。
特集店舗情報
  • goods image
  • kv image

商品コード :1290394

JANコード: 4580130001215

販売元:アリサン

配送区分:常温

有機JAS

香り・味わいともにレギュラーコーヒーと見紛う品質のインスタントコーヒーです。

[※]アリサン D15 ダーボン 有機フリーズドライインスタントコーヒー 80g(パウチタイプ)

1,230円(税込)
在庫:○
11ポイント付与
8,100円(税込) 以上お買い上げで送料・代引き手数料無料
原材料名 有機コーヒー豆(コロンビア産)
内容量 80g
賞味期限 (製造日より)30ヶ月
  • 商品説明
  • メーカー・
    サプライヤー紹介

商品説明
Item Detail

レギュラーコーヒーに引けをとらない本格的な味わいを手軽に楽しめるインスタントコーヒー。コロンビア北部サンタマルタにある有機JAS認定農園で育てられた高品質のアラビカ種のみ使用。ブレンドが主流のインスタントコーヒーでは貴重なシングルブレンドです。

程よい酸味でカリブ海の豆らしい軽やかさが感じられるマイルドな風味。飲用だけでなく、パンやお菓子づくりにも最適です。

コーヒーに最適なサンタマルタのシエラネバダ山で栽培

サンタマルタのシエラネバダ山は海辺にそびえたつ山としては世界で最も高い山です。ここでのコーヒー栽培は、その気候と地形を生かしてさまざまな作物栽培を試みた19世紀末にさかのぼります。

コーヒーの収穫は10月末〜3月末で、熟成にばらつきが少ないのが特長です。それは、この地域は夏が長く害虫被害・病気が起こりにくいからです。この恵まれた気候に加えて、山の清らかな水と肥沃な土壌がマイルドで香り高い有機コーヒーを育てます。


森の生態系を守るコーヒー

コーヒー栽培は木陰を作る土地が適していて、木陰樹(シェイドツリー)は動植物の生息環境に大切な森となります。レインフォレスト・アライアンス認証を受けたキョート農園では、有機栽培から一歩進んで、在来の動植物の生息環境をそのままに保持するコーヒー栽培が行われています。

農園内に植えることのできるコーヒーの木の本数は限られていて、さまざまな果樹や花が見られ、鳥や動物が生息しています。オーガニックからサステナブルへ。生態系の多様性を維持するコーヒー栽培が行われています。


伝統的なくらしを続ける先住民コギー族とアルウアコ族

シエラネバダ山には今も先住民が伝統的な文化・習慣をまもりながら暮らしています。コーヒーは彼らにとって大切な現金収入源です。 コーヒーの収穫と利益は先住民のコミュニティ、家族全体で分かち合われます。


芳醇なアロマ、マイルドな口あたり

コロンビア国内のほかの生産地のものと違い、シエラネバダ山で栽培されたコーヒー豆の種類は豆粒が大きいので、上質で豊かな香りがあります。

山の清らかな湧き水と雪解け水が、酸味・コク・風味を引き立たせます。日陰栽培された完熟豆のみを手摘みし、水洗処理しました。酸味が程よく、カリブ海の豆らしい軽やかさもある、マイルドなコーヒーです。

メーカー・
サプライヤー紹介
Manufacturer & Supplier

アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。

社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。

現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。

アリサン商品一覧はこちら

関連商品

Related Item
[※]アリサン  D16 ダーボン 有機フリーズドライインスタントコーヒー 100g (瓶)
香り・味わいともにレギュラーコーヒーと見紛う品質のインスタントコーヒーです。
有機JAS
1,474(税込)

関連カテゴリ

Category

最近見た商品