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特集店舗情報
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商品コード :1080186

JANコード: 4580146871062

販売元:ヴォークストレーディング

配送区分:常温

有機JAS

肉の臭みを消す働きがあり、独特の苦味が味に深みを加えます。

[※]VOX オーガニック ローレル ホール4-7cm / 5g

540円(税込)
在庫:長期欠品
5ポイント付与
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内容量 4-7cm / 5g
原産地 トルコ
賞味期限 (製造日より)3年
  • 商品説明

商品説明
Item Detail

煮込み料理、カレー、スープなどの下味付けに使います。 ブイヨンと同じ感覚で使え、肉の臭みを消す働きがあり、独特の苦味が味に深みを加えます。 使用する際に手で切れ目を入れると効果的です。

トルコはローレルの世界生産のほとんどすべてを占める大産地国で、森林に自生しています。 伐採のし過ぎで山火事を起こさないよう現地の森林局が収穫エリア毎年指定しています。 同じ森林からは3から4年に一度の収穫となります。


  • 煮込み料理
  • カレー
  • スープなど

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